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「俺のイタリアンメニューランキング」で最も高い評価を得ています。
マルゲリータ（モッツァレラ・バジル）
牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ
俺のボロネーゼ〜トリュフ風味〜（タリアテッレ）
ワタリガニのトマトクリームソース（スパゲッティ）
これぞ元祖！ 俺んちのサラダ
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
海老とマッシュルームのアヒージョ
クアトロ・フォルマッジ（俺のイタリアン）
俺の名物！なみなみスパークリング
トリュフとポルチーニクリームのピッツァ・ビスマルク
トリュフ香るチーズのフライドポテト
俺のカタラーナ
グランドロッシーニ
バニラ香るクレームブリュレ
定番ティラミス
海老とキノコ、卵のアヒージョ
ブッラータチーズを乗せたトマトソーススパゲティ
オッソ・ブーコ（仔牛すね肉のトマト煮込み）
スペシャルビスマルク（トリュフポルチーニ&トマトと半熟玉子と生ハム）
国産鶏の香草パン粉焼き
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