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(2人の評価)
「俺のイタリアンメニューランキング」で最も高い評価を得ています。
マルゲリータ（モッツァレラ・バジル）
これぞ元祖！ 俺んちのサラダ
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ
俺のボロネーゼ〜トリュフ風味〜（タリアテッレ）
ワタリガニのトマトクリームソース（スパゲッティ）
定番ティラミス
トリュフ香るチーズのフライドポテト
トリュフとポルチーニクリームのピッツァ・ビスマルク
ブッラータチーズを乗せたトマトソーススパゲティ
クアトロ・フォルマッジ（俺のイタリアン）
俺の名物！なみなみスパークリング
バニラ香るクレームブリュレ
俺のカタラーナ
海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とキノコ、卵のアヒージョ
グランドロッシーニ
国産鶏の香草パン粉焼き
ナスとアンチョビ モッツァレラチーズのはさみ揚げ
オッソ・ブーコ（仔牛すね肉のトマト煮込み）
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