麺処 篠はらに関するランキングとコメント・口コミ

奇跡の魚介白湯麺

貝類と真鯛と鶏を基調としていてお野菜のうまみも感じるあっさりで奥深い味わいの出汁が最高に美味しいです！チャーシューが2種類のっていて薄く切られたしっとり食感のタイプとやや厚みのあるタイプなのですがどちらも柔らかくてスープや麺とよく合ってこれまた絶品です。和食のような優しくて奥深い味わいなのにさっぱりしていてあっという間に食べてしまいました。人生で1番美味しかったラーメンです。