麺創房無敵家がランクインしているランキング
コメント・口コミ
全 8 件を表示
このチャーシュー!
家系豚骨ラーメン店で、クリーミーな豚骨ベースのスープが特徴です。
柚子胡椒が入っているのでくどくならず、柑橘の爽やかさがいいアクセントになっています。
何よりもタレが染みこんだ肉厚のチャーシューが絶品で、噛む必要がないくらい柔らかくてとろけます。
天才ですーさんの評価
飲み干したくなるまろやかな豚骨スープです。
まずスープの第一印象は非常にマイルド。家系のドロドロさは無くまろやかで臭みもありません。味が濃すぎる家系は苦手なのですがこちらは塩味が控えめで豚骨なのに後味はすっきりとしています。鼻から抜ける上品な醤油の香りが飲み干してしまう程美味しいです。家系苦手な人でも誰でも好きな味だと思います。麺は人気製麺所として有名な浅草開化楼の麺を使用しています。中太麺で適度な歯応えがありスープによく合います。そして具材は炙りチャーシュー、菜の花、半熟味玉、メンマ、海苔。ラーメンのトッピングで菜の花は初めて見たのですがこれがとても合います。中盤に麺と一緒に食べると菜の花独特の香りと味が丁度良い具合に変化をつけてくれます。そしてなんと言っても炙りチャーシューが最高に美味しいです。かなり厚みがありそれでいて柔らかく噛むと甘いタレがよく染み込んでいます。八角の良い香りもしてスープに負けない存在です。
伝説のアラサーさんの評価
ありふれた豚骨醤油で23区最強
ごめんなさい言い過ぎかもしれない←
でもなんかこう…都内って「魚粉系」とか「豚骨醤油系」がめっちゃ多いじゃないですか?
いや確かにおいしいんですがね?
正直なところどこもそんな変わらんな~って思うんですよね。
なんちゃって家系みたいな。
それでいつ頃だったかな…なんか池袋で友達に珍しくすいてるから入ろうって言われたのが無敵屋だったんですね。(多分いつもは短くても30分前後は待つかと)
あーここも豚骨醤油か~って思いながらあんまり期待しないで食べたんですよね…いやごめんなさい"めちゃめちゃ"好きでした。
まずスープがいい。
〇〇のダシが~とかそんなイキなことは知らんけど、とにかく脳で「ゥンまああ〜いっ!」とそう感じたんです。
そしてラーメンといえば忘れちゃいけないのがチャーシュー。
これもめっちゃめちゃ美味いんです。
よく最寄りの家系に行くんですけどダンチでしたね。
…これ以上は語彙力がもたないので是非行ってみてください。
濃厚スープの余韻が凄い
濃度の高い豚骨スープが非常にインパクトがありますが、思っているよりもあっさり飲めるので最後まで楽しめます。
中太ちぢれ麺がスープを良く持ち上げ、家系ラーメンとしての一体感含め完成度は本当に高いと思います。
O線上のシニアさんの評価
いつも行列が耐えない人気店です
無敵豚骨によるパンチが強いスープが特徴的で、タレが染みこんだ肉厚チャーシューがクセになる美味しさです。
いつ行っても行列が絶えない人気のお店ですが、夕方と深夜時間帯なら比較的スムーズに入ることができます。
じょりっちさんの評価
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いつも並んでいる人気店
いつ見ても並んでいるラーメン屋さんです。一度だけですが、並んで食べました。やっぱり美味しかったです。煮卵とろとろで、スープの味も麺の太さも万人受けするラーメンだと思います。ラーメンのジャンルで言うと、家系ラーメンかなと思います。海苔にお店の名前が印字されているのもかわいいです。
うすしおのりしおさんの評価