生粋 池袋本店がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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池袋のラーメン店ランキングでのコメント・口コミ
池袋のラーメン店ランキングでのコメント・口コミ
さんまの旨味が凝縮されたスープ
さんまの旨味が凝縮されて一度食べたら忘れられない味。スープが絶品。ご飯と一緒に食べたい。店内も木目のテーブルで落ち着く。飲みの締めで食べたにも関わらず、子供の頃おばぁちゃんの家で食べた朝食を思い出すような感動があった。
わごんせーるさんの評価
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さんまの旨味が凝縮されて一度食べたら忘れられない味。スープが絶品。ご飯と一緒に食べたい。店内も木目のテーブルで落ち着く。飲みの締めで食べたにも関わらず、子供の頃おばぁちゃんの家で食べた朝食を思い出すような感動があった。
わごんせーるさんの評価
さんまの旨味プンプンのスープ&それをかける
生粋 池袋本店の一番の特徴は、何と言ってもスープに「秋刀魚(さんま)」を使用しているということ!小生は初めて行く前に不安を抱いていた。正直秋刀魚の生臭さ、味があまり好きではないため、「美味しいのかな??」と。実際に食べてみると、確かに秋刀魚の主張が強いスープではあるが生臭くはなく、魚好きにはたまらない風味がプーンと、食欲の入り口である鼻を刺激してくれる。
お楽しみはラーメンだけではない。事前に食券でご飯を買っておけば、秋刀魚の旨味たっぷりのスープをライスにかけて、秋刀魚雑炊(小生が勝手に命名した)の完成だ!これが極上!シメのなかのシメ!是非一度ご賞味あれ。
ほろけいさん(男性・30代)
2位(90点)の評価