ホフブロイ ドゥンケルの詳細情報
| ブルワリー | ホフブロイ・ミュンヘン（ドイツ） |
|---|---|
| スタイル | ドゥンケル |
| アルコール度数 | 5.50％ |
| 参考価格 | 680円(税込) |
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見た目よりもスッキリとした飲み口の濃色ビール
デュンケルはドイツ語で「濃い」とか「暗い」という意味があります。その名前の通り、濃色な色合いをしています。このビールはそれほど暗さを感じるほど濃い色合いではありません。茶色といったくらい。
焙煎された麦芽を使っているので、カラメルのような香りがあります。デュンケルは、麦芽の甘味とローストの風味と苦味があり、ホップの苦味はそれほど強くないのが特徴的です。
濃色の色合いから重厚なイメージを持つかもしれませんが、スッキリとした味わいです。アルコール度数は5.5％なので、一般的なビールとそんなに変わりありません。
料理にも合わせやすく、焦げた風味はタレの味がついたお肉料理との相性も良いです。
最近の流行りでいうと地味なスタイルのビールなので、ドイツ料理屋さんやオクトーバーフェスト以外ではあまり飲むことができないのが残念です。
ビアジャーナリスト
こぐねえ（木暮 亮）さん (男性)
2位(85点)の評価