ヴァイエンステファンヘフヴァイスに関するランキングと口コミ・評価

引用元: Amazon

最高評価

87.7点

(5人の評価)

「ドイツビールランキング」で最も高い評価を得ています。

ヴァイエンステファンヘフヴァイスの詳細情報

ブルワリー	ヴァイエンシュテファン醸造所（ドイツ）
スタイル	ヴァイツェン
アルコール度数	5.40％
参考価格	12,330円(税込)

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ヴァイエンステファンヘフヴァイスがランクインしているランキング

口コミ・評価

全 7 件を表示

ドイツビールランキングでの口コミ・評価

バナナのような芳醇なフルーティーな香りと豊かな泡が特徴的

ヴァイエンシュテファン醸造所は、世界に現存する1番古い醸造所。オススメはヘーフェヴァイスビアです。

「ヘーフェ」はドイツ語で酵母。「ヴァイス」は白を意味します。ヘーフェヴァイスは酵母を濾過していない白いビールです（実際の色合いは濁りのある黄色かな）。

原料に大麦麦芽のほかに小麦麦芽を使ったビール。しかも小麦麦芽の使用比率が50％以上と決められています。ヴァイツェン酵母特有のバナナのような芳醇なフルーティーな香りと軽い酸味のある味わい、そして豊かな泡持ちが特徴的なビールです。

苦味が弱いのとフルーティーな香りから「ビールを飲んでみたいけど、苦かったらどうしよう」という方にオススメです。私も一般的なビール以外で最初にハマりました。

泡立ちが良いため、勢いよく注ぐと泡だらけになってしまうので、グラスを傾けてゆっくり注ぐのがポイントです。

このスタイルのビールは酵母を濾過したり、アルコール度数が高かったりする派生スタイルが多いので、ここから色々飲んでいくといいと思います。

注記：ヴァイツェンと呼ばれるビールと同じですが、原則としてミュンヘンを中心としたオーバーバイエルン地方とオーストリアの一部で造られたものをヴァイスビアといい、それ以外の地域で造られたものをヴァイツェンと呼びます。

ビアジャーナリスト

こぐねえ（木暮亮）さん (男性)

1位(100点)の評価

白ビールランキングでの口コミ・評価

飲みやすい

ドイツにはたくさんの美味しいビールがありますが、ヴァイエンステファンヘフヴァイスもオススメの白ビールです。初めて飲んだ時には、のど越しが爽やか、とにかく苦味が少ないので、とてもびっくり致しました。ビール独特の苦みが苦手な方にもオススメしたい白ビールです。

河田さん(男性・30代)

5位(70点)の評価

ドイツビールランキングでの口コミ・評価

飲みやすいビール

ビールが苦手な人というと、あの独特の苦みが苦手な人が多いかと思います。私も最初はそうでした。そこで、あるとき、この「ヴァイエンステファンヘフヴァイス」を飲んでびっくり。苦味が少なく、おいしくいただけました。私がビール好きになったきっかけのビールです。飲み会でなんとなくビールを飲まないといけない雰囲気になることがありますが、そんなときにオススメしたいビールです。