黒ビール人気ランキング！みんながおすすめする商品は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
黒ビールとは、黒色や濃褐色などの色合いの濃いビールのこと。通常のビールよりも香ばしく、濃い味わいや深いコクを楽しむことができます。今回は「黒ビール人気ランキング」をみんなの投票で決定！サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」やギネスの「エクストラスタウト」など、有名な銘柄は何位にランクインするのでしょうか？あなたのおすすめする、黒ビールを教えてください！
最終更新日: 2021/10/05
注目のユーザー
ランキングの前に
1分でわかる「黒ビール」
香ばしさと濃い味わいが堪能できる、黒ビール
黒ビールとは、その名の通り黒色や濃褐色などの色合いのビール全般のこと。ビールの原料である麦芽（モルト）を高温で焙煎・乾燥させてつくることで黒色が生まれます。黒ビールの大きな特徴は、通常のビールよりも濃い味わいと深いコク、そして独特な香ばしさ。また、炭酸が弱く、ぬるめの温度にすると、香りも際立ってまろやかな味わいを楽しめることも人気の理由となっています。
焙煎方法によって変わる黒ビールの種類と代表的な銘柄
KIRIN キリン一番搾り＜黒生＞
(引用元: Amazon)
黒ビールは製法やスタイルによって種類が異なるため、好みに合わせてお気に入りの商品を見つけることをおすすめします。黒ビールの製法は「エール」と「ラガー」の2種類、スタイルは「デュンケル」「シュバルツ」「ポーター」「スタウト」の4種類にわけられます。まったりとした濃厚な香りと味わいが楽しめるのが特徴のエール系黒ビールの代表的商品には「キリン 一番搾り スタウト」や「東京ブラック」などが挙げられます。爽やかで軽い口当たりが特徴のラガー系黒ビールには「キリン 一番搾り 黒生」や「サッポロ エビス プレミアムブラック」などが代表的な商品です。
このランキングの投票ルール
このランキングでは「黒ビール」が投票対象です。海外の銘柄はもちろん、すでに販売が終了した商品や期間限定品にも投票可能です。あなたの好きな黒ビールに投票してください！
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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1位ドラフトギネス
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No.1スタウト！
このスタウトの元祖とされるこのギネスは飲めば飲むほど味わい深さを感じさせる！樽生のギネスは本当に美味しい！
報告
全てのバランスが絶妙なオールラウンダー
ローストした大麦を使用して作らたこのビールは甘味と苦みのバランスが絶妙で華やかな味わいが特徴的です。
またこのビールはきめ細かな泡が特徴的で、その泡を活かすために缶に特殊な加工をしておりまるでまるで樽から出したような理想的な泡を楽しめる。
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二重の香りで魅了されるポーター
黒ビールの多くは麦芽を焙煎した香りが特徴で、その香ばしさやほろ苦さが魅力ですが、新潟のブルワリー「スワンレイクビール」のポーターは、ホップの香りも魅力的な、少し変わった黒ビールです。
世界のビールアワードを何度も受賞しているビールで、知る人ぞ知る黒ビールでもあります。
このビールは絶対にグラスに注いで飲んでいただきたいですし、冷蔵庫から出してすぐにグラスに注いで一口飲んだら、あとはゆっくりじっくりと温度の変化も楽しみながら飲むと、二重の香りどころではない、いろいろな美味しさの側面を楽しむことができます。
「黒ビールが苦手」という人にも一度は飲んでもらいたいビールです。
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エスプレッソコーヒーのような香ばしさがたまらない
ビールのオススメを聞かれるのはかなり悩むのですが、「黒い色のビールで何が1番オススメですか？」と聞かれたら反射的に答えられるのが『志賀高原ポーター』です。
クラフトビールに詳しい方ですと、志賀高原ビールはホップの効いたIPAという苦味の強いビールを造っているイメージがあると思います。私自身もホップのキャラクターを活かした醸造所のイメージがあり、飲んだことがあったものの数年前まで記憶に残っていませんでした。
私自身は、麦茶やコーヒーを思わせる香ばしいアロマを感じるものが好みなのですが、あるとき志賀高原ポーターを飲んでみたらドンピシャ[続きを読む]
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6位サッポロ 麦とホップ 黒
引用元: Amazon
| メーカー | サッポロビール |
|---|---|
| アルコール度数 | 5％ |
| カロリー | 48kcal（100mlあたり） |
| 糖質 | 4.2g（100mlあたり） |
| プリン体 | 10mg（100mlあたり） |
| アルコール度数 | 5％ |
| カロリー | 42kcal（100mlあたり） |
| 糖質 | 2.9g（100mlあたり） |
| プリン体 | 4.8mg（100mlあたり） |
| 参考価格 | 3,223円(税込) [134円/本] |
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ゴクゴク飲めちゃうスーパードライの黒ビール
黒ビールというと「まったり」だったり、「ゆったり」だったり、そんなキーワードがイメージされそうですが、ジョッキで乾杯してゴクゴク飲めちゃう黒ビール、それがスーパードライ ドライブラックです。
スッキリとキレのいいスーパードライブランドならではのビールで、ホップの香りが若干漂うのも飲みやすさのポイントかもしれません。
食事中に飲むビールとしても最適で、ビールの香ばしさが食事の匂いをリセットしてくれますし、口の中の油もビールが流してくれます。お値段がリーズナブルなので、ハーフ＆ハーフといったアレンジを楽しむのにもオススメです。
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スッキリと飲める黒色ビール
キレのあるスッキリとしたビールを好まれる方の中には、黒い色のビールは“もったり”としている印象をお持ちかもしれません。もちろん、そういったビールもあるのですが、キレのあるスッキリとしたものも黒色ビールはあります。
シュバルツは、一般的なビールと同じくシャープでスッキリとした味わいが特徴的な下面発酵タイプのビールです。
麦の甘味がほど良く焦げの苦味を包んでくれる感じで苦々しくなく、後味もスッキリしています。香りはビターチョコレートを感じさせるようなアロマがあります。
ハーヴェスト・ムーンのビールは、ビールを飲み慣れていない人でも飲[続きを読む]
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じっくりゆっくり、濃厚な黒ビール
黒ビールのイメージそのまま、濃厚でボディがあり、少しの甘み、そしてほろ苦さ、香ばしさを感じる、“ザ・黒ビール”といった感じのアサヒ スタウトです。
個人的にビールはグイグイと飲みたい方なんですが、このビールを飲むなら、そんな飲み方は封印します。グラスに注いだ後は、香りを楽しみ、口に運ぶ時にはスムースな触感を楽しみ、続いて香ばしい味わいと甘さを楽しみます。
時間の経過とともに、特徴が変わってくるので５分で全部飲んでしまうなんてとんでもないのです。１杯を少なくとも15分くらいかけて飲みたいビールです。
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ランキング結果一覧
黒ビールランキング
運営からひとこと
濃い味わいとコクを楽しめる「黒ビール」を集めた「黒ビール人気ランキング」！ほかにも「【全商品総合】缶ビール人気ランキング」や「【全商品総合】缶チューハイ人気ランキング」など、投票受付中のランキングが多数あります。ぜひチェックしてみてください！
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1番有名な黒ビール
黒いビールというと、『ドラフトギネス』をイメージする方が多いのではないでしょうか。黒い色のビールの好き・嫌いを聞くとギネスを基準にされていることも多く、それだけ認知度のあるビールだと思います。
コーヒーのような香りにローストフレーバーの苦味。窒素混合ガスによるクリーミーな泡は口当たりが良く、滑らかで飲みやすいビールです。
個人的にこのビールで1番推したいのは、グラスに注がれるときに見ることができるサージングと呼ばれるガスの対流分離。これは「カスケードショー」と呼ばれていていて、滑らかな泡ができあがるまでに必要な時間は“119.5秒”と決められています。
この滑らかな泡ができあがっていく光景がとても綺麗。提供されたらすぐに飲みたくなってしまうかもしれませんが、カスケードショーが終わるのを待ってから飲んでみてください。[続きを読む]
ビアジャーナリスト
こぐねえ（木暮 亮）さん
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