サンクトガーレン 湘南ゴールドの詳細情報
ブルワリー | サンクトガーレン(神奈川県) |
---|---|
スタイル | フルーツビール |
アルコール度数 | 5% |
内容量 | 330ml |
公式HP価格 | - |
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ブルワリー | サンクトガーレン(神奈川県) |
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スタイル | フルーツビール |
アルコール度数 | 5% |
内容量 | 330ml |
公式HP価格 | - |
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フルーツを使ったビールおススメNo,1
ビールはワインや日本酒と違って、フルーツや野菜、スパイスなど副原料と呼ばれる原料を自由に使えるアルコール飲料です。特にフルーツは、よく使われていて、地域の名産品を活かした商品も多くあります。
湘南ゴールドも神奈川県が12年という長い月日をかけて開発したオレンジで、他のオレンジよりも香りが強いのが特徴です。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、皮から実まで全部使っています。ホップも柑橘類の香りをもつものを選んでいます。
「グラスに注いだときから飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジ」というように、とにかくジューシーなオレンジの風味でいっぱいになります。
フルーツビールには、ビアカクテルのようなものも多いのですが、湘南ゴールドは麦の風味もきちんと活かしているので、ビールを飲んでいる感覚があります。両方のバランスが取れているフルーツビールです。
ビアジャーナリスト
こぐねえ(木暮 亮)さん (男性)
3位(70点)の評価