このランキングでは、これまでに販売されたすべての「クラフトビール」「地ビール」に投票可能！あなたがおすすめする美味しい「クラフトビール」や「地ビール」に投票してください。
クラフトビール（地ビール）人気ランキング！みんながおすすめする商品は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
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投票参加者数14
投票数26
みんなの投票で「クラフトビール人気ランキング」を決定！職人が丹精込めて造りあげた「クラフトビール」。地域によっては「地ビール」ともいわれる、高い品質が魅力のビールです。日本ビールに多い「ピルスナー」、濃いめのしっかりした味の「ペールエール」、フルーティーな香りの「ヴァイツェン」など、ビールの銘柄は実に多彩。それそれ異なる味を楽しむことができます。あなたがおすすめするクラフトビールに投票してください！
最終更新日: 2023/09/11
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ランキングの前に
1分でわかる「クラフトビール」
品質にこだわりあり！クラフトビールの魅力
ビール職人が丹精込めて製造するクラフトビール。各エリアの伝統的な醸造ビール“地ビール”を、より追求したものが‘‘クラフトビール’’として定着しています。地域のご当地ビールもあるなど、メーカー品のビールとはまた異なる味じわいが楽しめるので、自分好みの銘柄を探すのが◎！ 上面発酵して製造された香り豊かな「エールビール」、下面発酵の「ラガービール」、天然発酵の「自然発酵ビール」と、種類やテイストはさまざまです。
クラフトビールの種類
クラフトビールには数多くの種類があります。代表的な7種類の銘柄として、のど越しが良い「ピルスナー」、濃厚な味わいの「ペールエール」、フルーティーで飲みやすい「ヴァイツェン」、苦みがクセになる「IPA（アイピーエー）」、果実を使用した「フルーツビール」、深みのある高アルコールな「バーレーワイン」、スッキリした口当たりの「スタウト」があります。
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バランス感覚がワールドクラス！柔らかい小麦の香りに痺れます
長野県の中部に位置するオラホビール。オラホとは、その土地の言葉で「私たち」のを意味する言葉。長野県を代表するオラホビールが作るケルシュが僕のクラフトビール(地ビール)ランキング1位です！
ケルシュとは、ドイツのケルン地方で作られる伝統的なスタイル。その特徴は「まるみ」。普通の発酵温度帯よりも若干低めにして、長い熟成期間を設けることの多いケルシュは、モルト、ホップ、イーストの全てが優しい主張で、落ち着いた印象を感じさせてくれる。醸造家には、この味わいを、いかに丸くするかのバランス間隔が求められる。
オラホビールは、そんなケルン地方の[続きを読む]
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5位COEDO BREWERY 毬花-Marihana-
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何から飲んでいいかわからなければこれを飲んで
「何から飲めばいいですか？」
クラフトビールに興味ある方によく聞かれる質問です。正直に言いますと、その方の嗜好もあるので、「これを飲めば間違いない」という正解はありません。普段は、苦手な味や香りを聞いて方向性を絞っていき、消去法で選んでいきます。
しかし、「クラフトビールらしさが味わえるもの」という相談の場合は、このビールをオススメしています（クラフトビールらしさっていうのが、また難しい）。
私の場合、1つにホップのキャラクターがあると考えています。ホップはビールの魂とも言われていて、味、香りを決める重要な原料です。クラフトビー[続きを読む]
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7位エチゴビール のんびりふんわり白ビール
57.0点(2人が評価)
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身体も心もリラックスできるビール
もう見たままの名前の通りのビールです。かわいい白熊がくつろいでいる姿の通り、飲んでリラックスできます。緑色の缶ラベルからも気分が穏やかに。
ヴァイツェンという小麦麦芽も使っている種類で、グラスに注いでいくと酵母由来のフルーティーで軽やかな香りが広がります。ヴァイツェンも銘柄によって味わいが違いますが、このビールはとにかく軽やか。もったりした感じがないので、飲み疲れしません。
缶からグイッといくのもいいですが、グラス（あればワイングラス）に注いで香りからゆっくりと楽しむ方が良さを感じられるビールだと思います。
酒販店やお酒の取り扱[続きを読む]
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9位Far Yeast Brewing 東京ホワイト
55.6点(2人が評価)
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晴れた日の昼間からビールを飲むなら、東京ホワイトが大正解！
Far Yeast Brewingは東京と山梨の県境に位置するブルワリー。クラシックなスタイルから木樽で寝かせるバレルエイジまで、幅広くどんなスタイルも手がける超テクニカルなブルワリーだ。
中でも、東京ホワイトは、綺麗できっちりしたビールの骨格が技術力の高さがにじみ出てしまっている。ホワイトというのは、小麦を使用しているビールによく使われている言葉で、小麦由来の色みと、ちょっとした濁りが白っぽく見えるからだ。
味わいには、小麦の主張は優しい口当たりに現れていて、ホップの香りが強めに感じる。柑橘系の香りの中にバニラを感じさせるような[続きを読む]
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11位サンクトガーレン 湘南ゴールド
55.6点(1人が評価)
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フルーツを使ったビールおススメNo,1
ビールはワインや日本酒と違って、フルーツや野菜、スパイスなど副原料と呼ばれる原料を自由に使えるアルコール飲料です。特にフルーツは、よく使われていて、地域の名産品を活かした商品も多くあります。
湘南ゴールドも神奈川県が12年という長い月日をかけて開発したオレンジで、他のオレンジよりも香りが強いのが特徴です。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、皮から実まで全部使っています。ホップも柑橘類の香りをもつものを選んでいます。
「グラスに注いだときから飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジ」というように、とにかくジューシーなオレンジの[続きを読む]
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上品なマンゴーの香りとクリスピーな味わいが無敵！
奈良醸造は名前の通り、奈良県の奈良市にある醸造所。ビールのクオリティに加えて、デザインも非常に洗練されていて、しゃれおつ。
そんな奈良醸造のNEW TRY OUT は、アメリカンIPAにマンゴーを加えたフルーツIPAというスタイル。柑橘が香り、しっかりした苦みを持つアメリカンIPAというスタイルに、甘く粘度の高さを感じるマンゴーが果たして合うのだろうか？と思ってしまう。
でも、一口飲めば、その上品なマンゴーの香らせ方に悶絶しちゃう。フルーツの使い方のお手本のようなビール。フルーツの主張を強めることは、量を投入すれば可能ですが、ビール全体のバランスを壊してしまう可能性もある。NEW TRY OUTは、甘い香りの余韻を、クリスピーなパリッとした苦みが綺麗なフィニッシュに仕上げてくれます。
美味しいアメリカンIPAに、美味しいマンゴーの香りを、美味しく乗っけたのだから、美味しいに決まっています。
おしゃれなディナーの後に、今日を回想しながらNEW TRY OUT を飲む。紛れもなく優勝。[続きを読む]
ブルワー
谷澤 優気さん
2位(85点)の評価