業務スーパー 姜葱醤（ジャンツォンジャン）がランクインしているランキング
口コミ・レビュー
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業務スーパーの調味料ランキングでの口コミ・レビュー
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とにかく万能！
材料がシンプルなだけに、とても使い勝手の良い調理料だからです。特に中華料理の下味やソースとして使うことが多いです。蒸し鶏、チャーハン、スープなど書き出したらきりがありません。和食にも使います。生姜焼き（醤油とみりんを足します）、うどん、唐揚げの下味、冷や奴、鍋のたれ（おすすめは鶏団子鍋）に使います。材料では、鶏肉、白身魚と相性が良いです。家族そろって生姜が好きなのですが、意外と生姜をすりおろすのって面倒ですし、かと言ってチューブのおろししょうがは生の風味とかなり違うので、この調味料は本当にありがたいです。塩味はついていますが、あまり癖がない味なので色々な料理に使えるのも重宝するポイントですね。
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楽で美味しい
元々テレビで紹介されていたのがきっかけで購入したのですが、生姜とねぎ油が香る万能調味料で、唐揚げとかの下味につかったり、炒める時に入れたり、何でもバッチリです。わが家は餃子が大好きでよく作るのですが、普通の餃子に飽きた時に、鶏肉ミンチで野菜と調味料はコレだけ入れて生姜がきいた餃子を作ったりします。豚肉と焼けば生姜焼きになるし、お手軽でチャチャッと美味しい料理が出来るので、この調味料が一番使って良かったと思います。
RoKuさん(女性)
1位(100点)の評価