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燗冷ましで飲むと酸味がつよく残ってしまい、せっかくの甘さよりも苦味の方が強くなってしまう。冷やで飲むとしっかり甘味が出てるのに残念。
あーとぱぱだよさんの評価
松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
一ノ蔵 発泡清酒 すず音
旭酒造 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
出羽桜 桜花吟醸酒
旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
新政 陽乃鳥（ひのとり） 貴醸酒
東洋美人 一番纏 純米大吟醸
勝山 純米大吟醸 元（げん）
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸
千代の亀 梨風 純米大吟醸生酒
花陽浴 美山錦48 純米大吟醸 無濾過生原酒
屋守 純米中取り 無調整生
陸奥八仙 Mixseed Series しゅわわっ Tart Rosé
ロ万 純米吟醸 一回火入れ
風の森 露葉風 507
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
村祐「黒」無濾過本生
高木酒造 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
真名鶴酒造 純米大吟醸 奏雨-sow-
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燗冷ましで飲むと苦味が強くなる
燗冷ましで飲むと酸味がつよく残ってしまい、せっかくの甘さよりも苦味の方が強くなってしまう。冷やで飲むとしっかり甘味が出てるのに残念。
あーとぱぱだよさんの評価