新政陽乃鳥（ひのとり）貴醸酒に関するランキングと口コミ・評価

引用元: Amazon

最高評価

73.6点

(17人の評価)

「甘口の日本酒ランキング」で最も高い評価を得ています。

新政陽乃鳥（ひのとり）貴醸酒の詳細情報

酒蔵	新政酒造（秋田県）
味わい	甘口
アルコール度数	14％
日本酒度 / 酸度	-
精米歩合	65%
公式サイト	http://www.aramasa.jp/collection/lab.html
参考価格	19,000円(税込)

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新政陽乃鳥（ひのとり）貴醸酒がランクインしているランキング

3位

甘口の日本酒ランキング

口コミ・評価

全 2 件を表示

甘口の日本酒ランキングでの口コミ・評価

甘酸っぱ～いミックスジュースのような♪ 貴醸酒♪

仕込み水の一部を日本酒で仕込む「貴醸酒」。その味わいは、とろりと濃厚で甘味が強くなるもの。
しかし、新政の「貴醸酒」は、ひと味違いますよ！

ただベタベタに甘いだけではなく、天才的な造りで、生酛造りという昔ながらの製法を用い、まるで、マンゴー、パイナップル、りんご、バナナなどのミックスジュースのような、とろんとした「甘酸っぱさ」を実現♪
このセンス、脱帽ですわ～！

このお酒、デザート酒としてはもちろんのこと。フルーツソースを掛けるようなイメージで、肉料理に合わせても美味しそう♪。
とにかく、「新政」のお酒は､何を飲んでも、やっぱり美味しいのであります！

タレント・日本酒スタイリスト

島田律子さん (女性・50代)

2位(90点)の評価

甘口の日本酒ランキングでの口コミ・評価

艶やかな名前を持つ極上の甘口日本酒

秋田の人気銘柄・新政がつくる甘さたっぷりの日本酒です。

このお酒は貴醸酒という特別なスタイルの日本酒です。通常日本酒は「お米、水、麹」を原料にしてつくられるのですが、水の部分をお酒で代用してつくるのです。つまりお酒でお酒を仕込むのですね。これが非常にリッチな甘さを生み出します。

この新政・陽乃鳥はそんな貴醸酒の甘さを十分にいかした逸品です。その甘さはシロップでつけ込んだミカンのイメージですね。豊かな甘酸っぱさを楽しんでください。

日本酒ブログ「お酒ミライ」運営

神奈川建一さん (男性・40代)

1位(100点)の評価