微発泡純米吟醸 しゅわっと空 生の詳細情報
| 酒蔵 | 千代むすび酒造（鳥取県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 12％～13％ |
| 日本酒度 / 酸度 | +2 / - |
| 精米歩合 | 60％ |
| 公式サイト | http://www.chiyomusubi.co.jp/catalog/junmai-ginjou/index.html |
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とにかく爽快！だけど媚びない日本酒らしさも健在！
「千代むすび酒造」による瓶内発酵の微炭酸酒。その名前と見た目の通り、「さわやかさ」がとにかく際立ちます。
甘さはもちろんあるのですが、想像よりもドライ。ジュワッと口を流れて、おいしい苦みとともに切ってくれます。この「苦味」がまたいい。
発泡で飲みやすさはありつつ、ただ甘いだけのジュースっぽくはなっていない。ちゃんと日本酒の特徴的な味わいを感じる。乾杯はもちろん、料理と一緒に楽しむのもおすすめです。
小さな瓶（270ml）もあるので飲みきりたいときにもぴったりです！
日本酒ライター・エディター
クリーミー大久保さん (男性・40代)
2位(90点)の評価