大沢ファーム 横手ViNERy 大沢葡萄プレミアムジュースに関するランキングと口コミ・評価

まるで高級ワイン!? 芳醇の極上ぶどうジュース！

高級ワインを思わせる外観で、ワイングラスに注げば、ワインを飲んでいるのかと錯覚してしまいます。

通常は、規格外の市場出荷できないフルーツをジュースにしますが、大沢葡萄ジュースでは、高品質ジュースを作るために、あえて高品質の完熟ぶどうをジュースにしています。

ぶどうの品種は、秋田県横手市大沢地区で生産されている「スチューベン」。ニューヨーク生まれのスチューベンは、寒冷地に適したぶどうで、日本では青森県を中心に、主に東北地方で作られています。糖度が高く、コクがあり、甘味が非常に強いのが特徴です。

しかも、樹上完熟した糖度23度以上のものだけを絞り、3か月間熟成させたのが「大沢葡萄ジュース」、1年間熟成させたのが「大沢葡萄ジュース Premium」です。寝かせることで、酸味がやわらかく、よりまろやかな味になります。

深みのあるコクと甘さ、そして芳醇な香り、一口飲むだけで、ぶどうジュースの常識が変わります。贈答用にもぴったりのぶどうジュースです♪

体を張るフルーツ研究家

中野 瑞樹さん (男性・40代)

1位(100点)の評価

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