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ブナ林の中で湧き出しているこの水の原水は、環境省が選定する日本名水百選にも選ばれていて、雪や雨が長い時間をかけて地に浸透していく地に磨かれ、台地の成分をとけ込ませ湧き出します。その原水を非加熱にこだわってボトリングしています。非加熱=良い 加熱=悪いでは決してありません。非加熱はより自然に近い味が楽しめると言う特徴があります。私は実際に採水地である山形県西村山郡西川町を訪れましたが、豊かな自然が残っている地域で、ここならば質の高い水が生まれるのは当然だろうと肌で感じました。やはり現地まで行くと水への愛情度が違います。ラベルに表裏があります。太陽と月がそれぞれ描かれているのですが、陰陽五行説に基づいているのでしょうか。そう言う事を想像するだけでも面白いです。ミネラルウォーターは色々学ばせてくれます。飲んでおいしいと言うだけでは勿体ないですよ。
『ミネラルウォーター大全』管理人
伊藤 善久さん (男性・50代)
67位(39点)の評価
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ヴィッテル ナチュラルミネラルウォーター
Qvou 霧島天然水 のむシリカ
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ソラン・デ・カブラス(SOLAN DE CABRAS)
サンペレグリノ
SOC 温泉水99
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原水は名水百選【月山山麓湧水群】 地域に昔から親しまれている水
ブナ林の中で湧き出しているこの水の原水は、
環境省が選定する日本名水百選にも選ばれていて、
雪や雨が長い時間をかけて地に浸透していく地に磨かれ、
台地の成分をとけ込ませ湧き出します。
その原水を非加熱にこだわってボトリングしています。
非加熱=良い 加熱=悪いでは決してありません。
非加熱はより自然に近い味が楽しめると言う特徴があります。
私は実際に採水地である山形県西村山郡西川町を訪れましたが、
豊かな自然が残っている地域で、
ここならば質の高い水が生まれるのは当然だろうと肌で感じました。
やはり現地まで行くと水への愛情度が違います。
ラベルに表裏があります。
太陽と月がそれぞれ描かれているのですが、
陰陽五行説に基づいているのでしょうか。
そう言う事を想像するだけでも面白いです。
ミネラルウォーターは色々学ばせてくれます。
飲んでおいしいと言うだけでは勿体ないですよ。
『ミネラルウォーター大全』管理人
伊藤 善久さん (男性・50代)
67位(39点)の評価