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1位赤から鍋
香ばしくて止まらない
香ばしくて、食べ出したら止まりません。名物と言われるだけあって、奥が深いと思いました。タレの味を家庭で再現しようとしたのですが、なかなか再現することはできませんでした。何度でも食べたくなります。
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癖になる辛さ
最初は、その辛そうな見た目に弱冠不安を覚えました。でも、一口食べたら、辛いだけではなくて、具材の美味しさや、赤唐辛子の辛さ、そして赤味噌のコクがすべて混ざって、とっても美味しかったんです。辛いけど、なぜかすぐにまた食べたくなるといった感じでした。
おすすめのトッピングは、なんといっても餅とチーズです。辛味が少しマイルドになって、更に食べやすくなります。
辛さも、後から足すことができるので、後半はもう少し辛くしてもらって、辛さを堪能することができます。