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ランキング結果
1位ベーカリー&レストラン 沢村 新宿
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan新宿 2F |
|---|---|
| アクセス | JR「新宿駅」新南口改札直結 |
| 営業時間 | 7:00～22:00
※併設レストランの営業時間については公式サイトをご確認ください。 |
| 定休日 | 無休
※NEWoMan新宿のホームページをご確認ください。 |
大通りからほんの数メートルで別世界！情緒ある店構えと品揃えにご注目
コンクリートのビルに両側を囲まれた、車の多い通りから一本入ったところにある、木造2階建ての店舗。副都心近くとは思えない落ち着いたたたずまいで、昭和のレトロな雰囲気が漂います。
紺地に白抜きで店名が書かれた和風の幕が目印。横開きのガラス戸を開けて入った店内には、外観から想像される"昔ながら"の中にイマドキのおしゃれさを上手に取り入れたハイブリッドなパンの数々が。
きれいなハード系のパンから給食で誰もが親しんだ揚げパン、一捻りしたオリジナルメニューまで、幅広いラインナップが並んでいます。
オリジナルパンの中では愛らしい動物モノがおすすめ。特に「ネコの手ゴマあんぱん」は、甘すぎずくちどけが良いゴマ風味のこしあんが美味です。
3位ラ・バゲット 新宿御苑前店
| 住所 | 東京都新宿区新宿1-16-10 |
|---|---|
| アクセス | 東京メトロ丸の内線「新宿御苑前駅」より徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 土曜、日曜、祝日 |
レストランへのフランスパンの卸しが原点、作り立てサンドイッチは必食！
新宿区を中心にレストランへフランスパンを販売していた、いわゆる「卸し」のパン店が構えた路面店です。卸しが好調で、"レストランの味を家庭でも食べられる！"をウリに開店しただけあって、看板商品は店名にもなっている「バゲット」。そのほかにも30種程度の総菜パンや菓子パンなども焼いています。
バゲットはバリっと軽妙な食感で、どんな食事にも合うニュートラルなタイプ。プチバゲットを使って店内で作り立てを提供するサンドイッチは、その特徴を最大限に活かしたメニューと言えるでしょう。
「発酵バターサンド」や「ハム＆チーズ」などシンプルなものが多く、パンの美味しさも十二分に味わえます。また、プチバゲットに小豆入りの練乳クリームをサンドした「ミルク大納言」などの甘い食べ方もおすすめです。
フランス産クーベルチュールチョコを使ったコロネや地元の肉店とのコラボレーションで作るコロッケバーガーなど、ラ・バゲット流の日本風メニューもぜひ味わってもらいたいです。
※新宿区内にはもう一店舗「ラ・バゲット 工場店」もあります。
あとがき
新宿にはまだまだ愛すべきパン屋さんが多数ありますが、まずはこちらの3店舗をおすすめします。
機会があったら訪れてみてください。
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「パン」と「パンの楽しみ方」を売る店、スイーツも絶品！
レストランカフェ併設でじわじわと美味しさが口コミで広がり、都内での展開にも勢いが付いたベーカリー&レストラン 沢村。まずはランチやディナーで、レストラン利用からをおすすめしたいお店です。
数種のパンが籠盛りで提供され、おかわりの際には違う種類のパンを持ってきてくれるので、食事と一緒に味わうとともに、味見もできて好みのパンを見つけられます。
パンだけで食べても味わい深いものばかりですが、料理と一緒に食べるとさらに美味しく感じる組み合わせの妙を体感できるのが最大の魅力。パンがより楽しく食べられるようになることでしょう！
レジ前の冷蔵ケースで販売されているスイーツも本格的。もちろんレストランカフェでも食べられます。