福地 寧子

福地 寧子専門家・著名人

女性

パンコーディネーターアドバンス

1日3食、年間1095食を食べ続けて四半世紀のパン食人。パン店勤務の中でパンに携わる人々の情熱に触れ、「3K」と言われがちな仕事に4つ目の「K」=「(でも、)かっこいい」を付けたくて応援を開始。インターネットを通じた情報発信、企業とコラボレーションしたレシピ提案、パンの講義、雑誌等への寄稿、メディア出演を通してパンの魅力を伝えるべく活動を続けています。2015年5月に「マツコの知らない世界」に出演、2019年11月に東洋経済online「静かなる熱狂」で紹介されました。

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