びくとりあさんの「牛丼チェーンランキング」

株式会社なか卯（なかう）は、丼（どんぶり）、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。 2012年3月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に489店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。 親子丼などの丼もの以外に、うどんにも力を入れているのが特徴である。

すき家（すきや）は、ゼンショーホールディングス傘下のすき家本部が運営する牛丼チェーン店。47都道府県・日本国内店舗数最多の合計1,930店舗（2019年6月現在）を展開している。店舗の看板には屋号とともに、「牛丼」と「カレー」の文字が使われており、牛丼とカレーが主力商品となっている。 中国やタイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、台湾、香港、ブラジル、メキシコなど海外出店も行われている。

東京チカラめし（とうきょうチカラめし）は、三光マーケティングフーズが運営する牛丼チェーンである。 三光マーケティングフーズの新規事業として、2011年6月9日に東京都豊島区西池袋に1号店（池袋西口店）を開店した。