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ゲストさんの「北海道といえばランキング」

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更新日: 2026/02/19

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ランキング結果

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ふっくりんこなどが有名

北斗が原産のふっくりんこをはじめとする各地の道産銘柄米。北海道は北陸や東北に引けをとらない日本有数の米どころである。

3鮭とば

鮭とば

鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものである。「とば」は漢字で冬葉と書き、冬の北海道・東北地方の風物詩となっている。また、「とば」がアイヌ語の tupa トゥパ「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来する可能性もある。よく似たものに、新潟県村上市の「鮭の酒びたし(さかびたし)」があるが、これは村上市の伝統的な発酵食品「塩引き鮭」を半年~1年干してスライスしたものであり、こちらは酒で戻して食べる。

8札幌市時計台

札幌市時計台
交通アクセスJR札幌駅南口徒歩10分
市営地下鉄南北線・東西線・東豊線大通駅市役所側出口徒歩5分
開館時間8時45分~17時10分
※入館は17時まで
※年始(1月1日~1月3日)休館
観覧料200円
※高校生以下無料

9じゃがバター

じゃがバター

じゃがバター(もしくはじゃがバタ)は、加熱調理したジャガイモにバター(マーガリンで代用されることもある)を添えた料理。

10じゃがいも

じゃがいも

ジャガイモ(馬鈴薯〈ばれいしょ〉、英: potato、学名:Solanum tuberosum L.)は、ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。デンプンが多く蓄えられている地下茎が芋の一種として食用とされる。

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