奈々さんの「イタリアントマトメニューランキング」

チーズとトマトクリームの相性が抜群

そもそもチーズが好きなのですが、特にモッツァレラチーズのトマトクリームソースの相性がとても良く、ややチーズには癖があるのですがそれがトマトによって上手く緩和されている感じです。
緩和というよりは上手く調和していて、それぞれの味を引き出している、引き上げている、という感じでとにかくおいしいです！
値段的にも満足できる水準ということもあり、これは個人的にとても高い評価を出せる逸品と言えますね。