1分でわかる「イタリアントマト」
「イタトマ」の愛称で親しまれる、手作りケーキとパスタのカフェチェーン
「イタトマ」の愛称で幅広い世代に親しまれているイタリアントマトは、1978年創業の老舗イタリアンカフェ・ケーキショップチェーンです。かつてはキーコーヒーなどのグループでしたが、2024年には株式会社日本共創プラットフォーム(JPiX)への株式譲渡が発表され、新たな体制での事業再生を目指しています。手作りの美味しさにこだわった豊富なケーキと、多彩なソースのパスタが二本柱。サンドイッチなどの軽食やこだわりのドリンクも充実しており、セルフサービスの「カフェジュニア」を中心に、ケーキ専門店など様々な業態を展開しています。店舗は日本全国および海外(主に香港)に展開していますが、かつてより店舗数は減少しており、現在は国内外合わせて約109店舗となっています。比較的リーズナブルな価格帯と、ケーキも食事も楽しめる豊富なメニュー構成で、子供から大人まで幅広い層に愛されています。
チーズとトマトクリームの相性が抜群
そもそもチーズが好きなのですが、特にモッツァレラチーズのトマトクリームソースの相性がとても良く、ややチーズには癖があるのですがそれがトマトによって上手く緩和されている感じです。
緩和というよりは上手く調和していて、それぞれの味を引き出している、引き上げている、という感じでとにかくおいしいです!
値段的にも満足できる水準ということもあり、これは個人的にとても高い評価を出せる逸品と言えますね。
奈々さん
1位(100点)の評価
チーズとクリーミーなトマトソースはいつ食べても間違いなし
カフェながら本格的なスパゲッティをいただけるのがとても高いポイント。中でもトマト系はハズレがなく美味しいです。
このモッツァレラチーズのトマトクリームソースはテーズの旨味とトマトクリームソースのまろやかな感じがとても合っていて、最後まで飽きることなくとても美味しくいただけます。トマト好きだけじゃなく、クリーム系が好きな私にもこのまろやかなトマトクリームソースのスパゲッティはとても美味しかったので、多くの人が好むと思います!
びーすこさん
1位(100点)の評価
チーズとトマトが好きなら是非!
フォークに絡まってトロリと伸びる濃厚なチーズがとても美味しいです!見た目にも楽しいので、少しテンションを上げられるようなメニューだと思います。
トマトとの相性も良く、ギトギト油っぽくないので、ヘルシーなものにしたいけれどガッツリ食べたい…という時にもおススメできます!
たまにごろっとしたトマトが入っているので食感も少しずつ変化があり、長く食べていても飽きません。不動の看板メニューである理由が分かります!
わたわたさん
1位(100点)の評価