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2位ひじき煮
栄養がたっぷり
一人暮らしだと栄養が偏りがちですが、ひじき煮は健康に良い食材がギュッと小鉢の中に凝縮されている感じが好きです。ひじきだけでなく、ニンジンやレンコンの刻みなども入っていて良きアクセントになっています。ほどよい甘みもあります。
出汁がきいた卵焼き
フワフワと柔らかい食感が素晴らしいのと、関西風の出汁がよく効いた卵焼きです。けれど甘すぎず、塩辛すぎず絶妙な味付けと柔らかさ。食欲をそそる味で、ご飯がどんどん進みます。ボリュームもあって満足感が得られます。
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ジューシーで柔らかい
メンチカツは庶民的な味でありながらも、柔らかく肉の旨みが存分に感じられます。お腹が空いているときに食べると満腹感が得られやすく、ご飯のお供にもよく合います。まいどおおきに食堂を訪れたときは、ほぼ毎回注文します。