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出汁のきいたおあげうどん
私は個人的に汁ものうどんの中できつねうどんが一番好きなのですが、なか卯のきつねうどんは「お揚げ」がほんとにおすすめです!
お揚げの量もケチっていないし、ちゃんと食べた気がします。また、味付けがお醤油とお砂糖の味だけでなく、きちんと出汁も感じます。
さっぱりの夏うどん
冷やしうどんなので、夏の暑い時期にはさっぱりしていてぴったりの一品!
私は食欲がないときにこれを食べることにしています。
大根おろしと青ネギはほかの店にもありがちなのですが、すだちが丸ごと入っているから嬉しい。
調べたら徳島県のすだちだそうです。とてもさっぱりします!
かおりが楽しめるうどん
なか卯のなかで私の一押し商品!1年を通しておいしく食べられます!
そして、汁の中で麺が伸びることなく、うどんのおいしさを味わえる一品!
特別に手を加えていませんが、香りのよい胡麻だれにつけるだけでおかわりしたくなります!