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1位さんま
サンマ（秋刀魚、学名：Cololabis saira） は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。
2位銀杏
イチョウの種子は、銀杏（ぎんなん、ぎんきょう）といい、殻を割って中の仁が調理される。仁は直径1.5センチメートル前後のラグビーボール形で、熱すると半透明の鮮やかな緑色になるが、水分を吸うと黄色っぽく不透明になる。彩りを兼ねて茶碗蒸しやがんもどき、おこわなどの具に使われたり、酒の肴としても人気がある。デンプンが豊富に含まれ、モチモチとした食感と独特の歯ごたえがある。ただ、独特の苦味と臭気があり、特に臭気においては強烈だと感じることもある。秋の食材だが、加熱して真空パック詰めにした商品は年中手に入る
近所の銀杏並木の下にたくさん落ちて臭う
食べるととても美味しい銀杏ですが、臭いが…。近所の銀杏並木の中に何本か実を付けるものがあり、シーズンになると歩行者や自転車に踏まれてとんでもなく匂うので、「秋が来たな」と思います。
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秋刀魚という漢字が秀逸過ぎる
最近は不漁で高級魚になってしまい、そうそう食べることも出来なくなってしまいました。寂しさを禁じえません。