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銀杏に関するランキングとコメント・口コミ

銀杏

イチョウの種子は、銀杏(ぎんなん、ぎんきょう)といい、殻を割って中の仁が調理される。仁は直径1.5センチメートル前後のラグビーボール形で、熱すると半透明の鮮やかな緑色になるが、水分を吸うと黄色っぽく不透明になる。彩りを兼ねて茶碗蒸しやがんもどき、おこわなどの具に使われたり、酒の肴としても人気がある。デンプンが豊富に含まれ、モチモチとした食感と独特の歯ごたえがある。ただ、独特の苦味と臭気があり、特に臭気においては強烈だと感じることもある。秋の食材だが、加熱して真空パック詰めにした商品は年中手に入る(引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 12 件を表示

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

なんで食べるの?

茶碗蒸しにさりげなく1粒入っている「銀杏」。
やめてください。最近は焼きたてに大量の塩をまぶせば食べれるようになりましたが、そこまでして食べる必要ないおまけ程度の食べ物だということに気づいてからは食べていません。

この独特の苦味と臭みがお酒に合うっていう人の気持ちはわからなくもないですが、好きじゃないです。
父・くさや、母・銀杏という嫌いな食べ物二大巨頭が好物の両親持ちだったので、急に大きい中華鍋で殻付き銀杏を炒り始めたときはビビりました。

砂糖

砂糖さん(女性・20代)

3位に評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

先人たちは、なぜ銀杏を食べようと思ったの?

どんなに美味しい焼き鳥屋さんで出てきても、美味しいと思えない。
何か美味しいのかわからない。
どうして銀杏を食べようと思ってたのかも理解できない。
小学生のとき、通学路の道によく大量に落ちていた印象しかない。
間違えて踏んでしまった時、臭い。臭すぎる!!!
大人になれば銀杏の美味しさが理解できるのかな・・・。

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

単純明快くさすぎる

僕は運動公園で走るのですが、今の時期よく落ちています。ランニング中、疲れた頃にこの異臭が漂ってきます。公園にこの木を植えるのはやめてください。

鋼漬け

鋼漬けさん(20代)

2位に評価

秋の味覚ランキングでのコメント・口コミ

踏んづけたらあんなくさいのに、、、

塩で炒るとなんであんなおいしいのでしょうね。
日本酒が止まらなくなります。

あこ

あこさん(女性・30代)

2位に評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

茶碗蒸しとかにあると良い

美味しい

オレオレさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

有毒かと思ったけど…

まさか食べられるなんて…絶対無理や嫌い

あるため様は大食い早食い好きさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

臭い

オフィスの味がする

さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

ゔぇぇ

無理無理無理。

たぴさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

くさい

臭いし食べ過ぎると食中毒小さいころ学校で踏んで絶望的()

ゲストさんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

おぇー

みるだけで死ぬ。給食にでたけどげきまず。

ゆうきさん(8歳)さんの評価

好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

そこら辺に落ちてる

おいしいのかな?????

たっぴ〜さんの評価

嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

塩ふったらうまい

美味い

美味いさんの評価

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