みとめ
沖縄県では「そば屋」といったら沖縄そば屋のことで、日本そば屋はなかなか見つけることができません。ソーキ入り沖縄そばは、あっさりした薄味のだしにソーキの脂が混ざって、ほっとする味で美味しいです。
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沖縄では家庭でもよく食べられる料理です。
沖縄県では「そば屋」といったら沖縄そば屋のことで、日本そば屋はなかなか見つけることができません。ソーキ入り沖縄そばは、あっさりした薄味のだしにソーキの脂が混ざって、ほっとする味で美味しいです。