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1位ラーメン山岡家
Yamaokaya tarukawa 01.jpg by Asacyan / CC BY
赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである。屋号に「家」とつき、具材や盛付の構成等も近しいが、いわゆる「家系ラーメン」ではない。
2位ラーメン横綱
創業 | 1972年 |
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店舗数 | - |
公式サイト | http://www.4527.com/index.html |
東海から西に多い関西系豚骨醤油
東京や東日本では全く見かけませんが、関西方面に行ったときには食べたくなるラーメンチェーン。中太の麺に博多系や家系とも違う豚骨スープがマッチしてもう病みつきですw味にアクセントがほしい時は別売りのキムチを頼んでトッピングするのがおすすめ!
4位スガキヤ(Sugakiya・らーめん寿がきや)
愛知県名古屋市中区にある1039大須店 ロードサイド型店 by Parsley319 / CC BY
創業 | 1946年 |
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店舗数 | 363店舗(2015年1月時点) |
公式サイト | http://www.sugakico.co.jp/ |
5位バーミヤン
7位熱烈中華食堂 日高屋
Hidakaya Minamiyono.JPG by Hamihoko / CC BY
8位くるまやラーメン
Kurumayaramen_Sendaibypassnakada_shop.jpg by Kuha455405 / CC BY
国道沿いによくあるドライバーの強い味方
(横浜)家系に近い豚骨醤油が売りのラーメンチェーン。立地から配送終わりのトラックの運ちゃんやタクシードライバーが多いオジサン色強めの店内ですが、慣れればこんなに快適な店はありません。味も中毒性があり「固め・濃い目・油多め」でガッツリといくのがおすすめの食べ方ですw