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舟屋の町のお酒
京都と言っても北の方角日本海よりです、重要伝統的建造物群保存地区に指定される舟屋の町伊根にある向井酒造さん。杜氏は女性です。実家を継いだ彼女は東京農大で醸造学を学んだそうです。私は海釣りに行った帰りに古代米の赤米で造った「伊根満開」を買いました。なんだか懐かしいので2位ランクインです。
誰でも知ってる月桂冠
誰でも知ってる月桂冠なんだけど、月桂冠大吟醸「京の輝き」を知っている人は数が少ないと思います。京都産米100%使用で大吟醸で安価が魅力です。常温で匂いをかぐとうっすらとしたフルーツ香と米の香りがします、冷やすとかなり香りが薄くなります。後味は米の味が濃い位いです。やや辛口で私好みです。
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居酒屋でもお馴染み
このお酒も居酒屋でおなじみと思います、確か大阪に直営店があったと思います、かなり前の記憶ですが。安い吟醸、庶民の味方です。私個人的には、玉乃光純米吟醸みぞれ酒を夏場に家飲みでやってます、これが1位に選んだ理由です。