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ジェラート専門店が作る贅沢濃厚ピスタチオソフトクリーム
ジェラート専門店「ViTO」の人気No.1フレーバーピスタチオがそのままソフトクリームになりました。イタリア産ピスタチオの芳醇な香りと濃厚な風味がそのまま味わえます。ピスタチオって結構高いので、ここまで濃厚に作られているのが贅沢で嬉しいですね。
こちらも、カルピジャーニ社の高級ソフトクリームマシーンから抽出され、温度管理もしっかりされているので、ふわふわで搾りたてジェラートを食べているみたいな感覚です。ソフトクリームを使ったパフェメニューもありますので、お好みに合わせてお楽しみください。
神ソフトクレミアとプリンが最高のマリアージュ
体に優しく美容にも良いオーガニック・スーパーフードを提供しているおしゃれな自然派バルレストランです。
料理全般美味しいのですが、ここで是非食べてほしいのが「クレミアプリン」。クレミアとは、生クリーム25%、乳脂肪分12.5%と超濃厚リッチな味わいの最高級ソフトクリーム。ソフトクリーム界の盟主日世さんが社運をかけて生み出した伝説のソフトです。シルエットも美しいです。
このクレミアの味に合うプリンを作り、そのプリンの上にクレミアを乗っけるという超贅沢仕様。まずはクレミアだけ、そして、プリンとクレミアを一緒に……。最高の組み合わせですね。人気商品のため、売り切れている場合もあるので、事前に問い合わせをしてからお店に行くことをオススメします。
クレミアプリンの他にも、クレミアを使ったフレンチトーストなど魅力的なメニューがいっぱいなお店です。
老舗紅茶専門店が作るロイヤルミルクティーソフト
場所と入口がちょっとわかりづらいのですが、小田急百貨店新館にあるお店で、場所がら打ち合わせや待ち合わせなどにぴったりのお店です。
紅茶好きを歓喜させるのが「ロイヤルミルクティーフロート」。300年の歴史を持つ紅茶専門店の絶品ロイヤルミルクティーに、ニナスオリジナルのロイヤルミルクティーソフトが乗ってます。
ロイヤルミルクティーソフト単品での販売もあり、お食事とセットにもできます。こちらは日世さんの機械を使っており、ブーケソフトのシルエットになっていますので、見た目も美しいですね。
5位茶の池田や
老舗お茶屋さんのこだわりソフトクリーム
新宿西口で70年以上も営業を続ける老舗のお茶屋さんの「濃厚抹茶高級ソフトクリーム」。
カルピジャーニ社の高級ソフトクリームマシーンから抽出されるソフトはふわふわで、高級抹茶の風味満載。このクオリティーで250円なのでかなりお得ですね。
そして、この抹茶ソフトに抹茶煎餅、抹茶クッキー、抹茶棒をトッピングして、抹茶シロップをかけたセットが350円。お値段も味も大満足の抹茶づくしソフトクリームです。
希少種ビターチョコを使った専門店の生チョコソフト
一般的なチョコレートは、生産量の90%を占めるベースビーンズと呼ばれるファラステロ種を使っているのですが、「ca ca oルミネ新宿店」では、わずか9%しか生産されていない希少種、トリニタリオ種のカカオから作るコロンビア産ビターチョコレートがメインのチョコレート専門店になります。チョコレートだけでも特別感が漂っていますよね。
この希少なチョコレートをベースに使ったのが、「生チョコソフトクリーム」。濃厚なチョコフレーバーを存分に楽しめますが、後味は意外にもさっぱり。カカオ感や芳醇な香り、風味が絶品で、普段食べ慣れているチョコレートとの違いを感じるはずです。
チーズ好きにはたまらない手焼きのチーズコーンで食べるチーズソフト
全国のソフトクリームランキングでも3位に推奨させていただいた「東京ミルクチーズ工場」。お土産のお菓子を販売する店舗は多数ありますが、ソフトクリームが食べられるのはルミネ新宿店だけ。
北海道十勝産ジャージーミルクをベースに、マスカルポーネチーズと生クリームで仕上げたクリーミーでコクのある「ミルク」、オーストラリア産とデンマーク産2種のクリームチーズと北海道ゴーダチーズを使った濃厚な「チーズ」と、その2つのミックスがあり、カルピジャーニ社のイタリア製高級ソフトクリームマシーンから抽出されます。
ソフトクリーム単体でもチーズ風味を存分に楽しめる美味しさですが、ここのウリはコーン。チーズを削って1枚ずつお店で手焼きして作られる、ヴィンテージレッドチェダーチーズを練りこんだコーンが、ソフトクリームと相性抜群なんです。
もはや、コーンだけでも成立する美味しさで、コーン最後の一口まで、あっという間に完食してしまいます。絶品チーズとソフトクリームの組み合わせは、新しい発見があるはずです。