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2位若鶏のチキン南蛮
サクサクのチキンが絶品
サクサクっとした歯触りのチキンの唐揚げに、甘辛のたれとタルタルソースがたっぷりかかっていて、万人受けするメニューだと思います。中はとてもジューシーで失敗しないメニューとして必ず注文しています。
3位肉巻おにぎり
シメにぴったり
おにぎりに豚バラを巻いてあってかなりボリューム感があるように見えますが一口サイズなのであっという間に食べ切れます。甘辛の醤油味と豚バラのほどよい脂がごはんに染み込んでいて〆に最高です
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柔らか鶏がビールに良くあう
鶏肉が低温調理されているので、全くパサつかずしっとりとした食感が素晴らしいです。麻辣醤油のよだれソースがこれまた絶品であますことなく鶏に絡めながらいただきました。ピリリとした辛味が刺激になり食欲も増します。全体的な味付けは濃いめで、かなりしっかりしているので当然ながらビールに非常によく合います。もちろん余ったソースはもったいないのでご飯にかけたりしています。少なめに見えますが食べ応えは十分にあるので満足感もあります。