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夏でも濃いめの一杯でシャキッとしよう
上島に寄るのは、実は暑い季節の方が多いです。何故かというと、ここのアイスコーヒーは本当に美味しいんからです。
上島の特徴的な深煎りを活かし、氷が溶けても薄まったり味気なくなったりしません。注いであるカップが銅製なので氷が溶けにくく、最後まで後味がすっきり、気分もシャキッとします。カップの形が可愛らしいのも和みます。
3位金胡麻ミルク珈琲
コーヒーと金胡麻の異色コンビ
日本の珈琲業界を牽引する老舗でありながら、上島はなかなか攻める企業でもあります。
最初に「金胡麻」の文字を見たときにはビックリしたものの、興味に駆られて注文。ひと口飲んでみてまたビックリ。青菜のゴマ和えを思い出させる香ばしさがハッキリありながら、何故か飲み物として違和感がない。
金胡麻ソースのベースが実はホワイトチョコレートで、それが潤滑油となってコーヒーに馴染むようになっているんです。
しかも胡麻はカラダに非常に良いので、ちょっと栄養のバランスが偏っていたり、肌がかさついているときに頂くといい感じです。
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コーヒーのコクと黒糖のコクの強力タッグなのにまろやか
本当はミルクも砂糖も入れないブラックが好きなのだけれど、上島に行くとふと飲みたくなるのが黒糖入りミルク珈琲。
上島特有の深煎りのコーヒーに負けない、沖縄産のしっかりした黒糖の甘みが絡み合い、ミルクを加えてふわりと全体を包むことによって全体の味をまろやかにしてくれるので、とても穏やかな気持ちになります。
舌先に残る黒糖の後味も病みつきです。仕事帰りなど疲れているときにピッタリ。