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nobさんの「梅の花メニューランキング」

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更新日: 2021/03/31

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ランキング結果

口当たりがよい

豆乳を使ったカニクリームコロッケだからか、口当たりはやさしくてまろやか。それでいてカニの風味をふんだんに感じるし、美味しいです。豆乳を使うことで普通のカニクリームコロッケとは違う味わいになっていて、そこが魅力的です。
そしてアツアツで柔らかいのもいいですね。中が柔らかすぎて食べづらいと感じる事もありますけど、それぐらいトロトロです。揚げ物なのに豆乳が入っているからかしつこさは感じにくいし、アラフィフの自分でも胃もたれせずに食べられます。

絶妙な揚げ加減

サクっと揚がっていて中はジューシーと美味しく、つい頼んでしまいます。

豆腐を使っているとは思えない美味しさ

豆腐を加えることで、ふんわりとした仕上がりになって美味しくなっています。食べやすいですし、ポン酢との相性も抜群。

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