nob
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豆乳を使ったカニクリームコロッケだからか、口当たりはやさしくてまろやか。それでいてカニの風味をふんだんに感じるし、美味しいです。豆乳を使うことで普通のカニクリームコロッケとは違う味わいになっていて、そこが魅力的です。そしてアツアツで柔らかいのもいいですね。中が柔らかすぎて食べづらいと感じる事もありますけど、それぐらいトロトロです。揚げ物なのに豆乳が入っているからかしつこさは感じにくいし、アラフィフの自分でも胃もたれせずに食べられます。
サクっと揚がっていて中はジューシーと美味しく、つい頼んでしまいます。
豆腐を加えることで、ふんわりとした仕上がりになって美味しくなっています。食べやすいですし、ポン酢との相性も抜群。
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口当たりがよい
豆乳を使ったカニクリームコロッケだからか、口当たりはやさしくてまろやか。それでいてカニの風味をふんだんに感じるし、美味しいです。豆乳を使うことで普通のカニクリームコロッケとは違う味わいになっていて、そこが魅力的です。
そしてアツアツで柔らかいのもいいですね。中が柔らかすぎて食べづらいと感じる事もありますけど、それぐらいトロトロです。揚げ物なのに豆乳が入っているからかしつこさは感じにくいし、アラフィフの自分でも胃もたれせずに食べられます。