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革新
ただのサーモンでもとても美味しいのですが、オニオンが乗ったことによりサーモンの脂と玉ねぎの甘みが混ざり合い口の中でとろけるような味わいになります。さらにそこについているマヨネーズがかかっていて完璧な逸品になっています。
気分はうなぎ
煮あなごはタレがかかっていない状態で提供されますが、そのままでもとても美味しい。シャリとの相性が抜群で口の中でとろけるように踊ります。また、タレをかけると甘みが加わり口の中いっぱいに豊かな風味が広がります。
4位牛カルビ
寿司界の異端児
一見、お肉となるとお寿司のシャリと合うのかと不安になると思いますが、口に入れた瞬間にその不安は一瞬で吹き飛びます。カルビというと脂が多いイメージがあると思いますが、シャリと一緒に食べるとなんと食べやすいことか。
完成系
この一皿は、エビとアボカドとオニオンの三段階で構成されており3種類が恐ろしいほどに協調性を持って口の中を刺激してきます。サーモン、アボカド、玉ねぎ、それぞれの甘味が完璧なバランスで口の中を刺激してきます
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コスパ抜群
110円(税込)にも関わらずとてもボリュームがあり一皿でとても満足できます。エビの天ぷらにごはんと海苔がとてもマッチしていて絶妙なバランスを出しています。またエビの衣はサクサクで中身はジューシーです。