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脂がのってふんわり美味しい
脂がのったふんわりほっけは一口食べると、口の中に濃厚な魚の旨味が広がります。鮮度がよく、いい焼き加減のほろりと柔らかいほっけは、魚が苦手な人でもその美味しさに箸が止まらなくなると思います。冷えたビールとの相性が抜群です。
カリっとあがった手羽先
衣がカリカリしていて、甘じょっぱいタレが食欲をどんどんそそります。味が濃くてジューシーでカリっとした食感は、ついついビールを飲み過ぎてしまいます。少しカロリーが気になりますが、66e3dfの美味しさに毎度注文します。
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コリコリの食感がたまらない
鳥軟骨のコリコリとした食感がらたまらなく好きです。レモンを絞り、いい塩梅の塩加減で一口サイズの鳥軟骨はハマるとずっと食べ続けられます。ビールやサワーとの相性が良く、おつまみとして最高です。魚民では必ず注文する定番メニューです。