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1位たけのこ
タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）は、イネ科タケ亜科タケ類（一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む）の若芽。日本や中国などの温帯から亜熱帯に産するものは食材として利用されている。
1位春キャベツ
普通のキャベツより断然柔らかで食べやすい！
普通のキャベツより柔らかで、青臭い風味もあまりなく食べやすく感じる！千切りにするともう脇役とは思えないくらい美味しくて、キャベツばっかりいっぱい食べたくなる。特にサッと炒めて、ほかの春の食材も一緒にペペロンチーノにするのがとっても美味しい♪
1位桜餅
桜餅（さくらもち）は、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。
もっちもちであまじょっぱくて何度でも食べたくなる！
もっちもちのおもちとあま〜いあんこが合うのはもちろんのこと、塩漬けの桜の葉っぱと一緒に食べると甘じょっぱくてもうたまらない！甘いものとしょっぱいものを交互に食べるといくらでも食べられちゃうのは人間の心理だけど、桜もちはひとつでそれを叶えてくれる！個人的には道明寺・粒あん派だけど、長命寺のクレープみたいな桜餅も美味しい♪見つけると絶対買っちゃうし、自分でも作っちゃうくらい好き！
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