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イチゴの花からとった「花酵母」をつかったお酒です。しかし、イチゴの味がするわけではないのですが、イチゴの花を思わせる甘い香り、コク、雑味の少ないスッキリした後味のため非常に飲みやすい日本酒です。乳製品のようなコクを感じ、一口飲めば甘味とコクと酸味がとてもジューシーで爽やかに感じる日本酒です。
yumemiさん(男性・50代)
3位(70点)の評価
松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
一ノ蔵 発泡清酒 すず音
旭酒造 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
出羽桜 桜花吟醸酒
旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
新政 陽乃鳥（ひのとり） 貴醸酒
東洋美人 一番纏 純米大吟醸
勝山 純米大吟醸 元（げん）
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸
花陽浴 美山錦48 純米大吟醸 無濾過生原酒
千代の亀 梨風 純米大吟醸生酒
笑四季 MONSOON 山田錦
屋守 純米中取り 無調整生
陸奥八仙 Mixseed Series しゅわわっ Tart Rosé
風の森 露葉風 507
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
ロ万 純米吟醸 一回火入れ
村祐「黒」無濾過本生
高木酒造 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
真名鶴酒造 純米大吟醸 奏雨-sow-
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花を感じる甘い香り
イチゴの花からとった「花酵母」をつかったお酒です。しかし、イチゴの味がするわけではないのですが、イチゴの花を思わせる甘い香り、コク、雑味の少ないスッキリした後味のため非常に飲みやすい日本酒です。乳製品のようなコクを感じ、一口飲めば甘味とコクと酸味がとてもジューシーで爽やかに感じる日本酒です。
yumemiさん(男性・50代)
3位(70点)の評価