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イチゴの花からとった「花酵母」をつかったお酒です。しかし、イチゴの味がするわけではないのですが、イチゴの花を思わせる甘い香り、コク、雑味の少ないスッキリした後味のため非常に飲みやすい日本酒です。乳製品のようなコクを感じ、一口飲めば甘味とコクと酸味がとてもジューシーで爽やかに感じる日本酒です。
yumemiさん(男性・50代)
3位(70点)の評価
松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒
一ノ蔵 発泡清酒 すず音
旭酒造 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
出羽桜 桜花吟醸酒
旭酒造 獺祭 純米大吟醸45
東洋美人 一番纏 純米大吟醸
新政 陽乃鳥（ひのとり） 貴醸酒
勝山 純米大吟醸 元（げん）
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸
花陽浴 美山錦48 純米大吟醸 無濾過生原酒
千代の亀 梨風 純米大吟醸生酒
屋守 純米中取り 無調整生
陸奥八仙 Mixseed Series しゅわわっ Tart Rosé
笑四季 MONSOON 山田錦
村祐「黒」無濾過本生
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
来福 純米大吟醸 超精米8%
風の森 露葉風 507
ロ万 純米吟醸 一回火入れ
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
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花を感じる甘い香り
イチゴの花からとった「花酵母」をつかったお酒です。しかし、イチゴの味がするわけではないのですが、イチゴの花を思わせる甘い香り、コク、雑味の少ないスッキリした後味のため非常に飲みやすい日本酒です。乳製品のようなコクを感じ、一口飲めば甘味とコクと酸味がとてもジューシーで爽やかに感じる日本酒です。
yumemiさん(男性・50代)
3位(70点)の評価