山法師 純米爆雷辛口原酒生酒の詳細情報
酒蔵 | 六歌仙酒造(山形県) |
---|---|
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 18度 |
日本酒度 / 酸度 | +28 / - |
精米歩合 | 70% |
公式サイト | https://yamagata-rokkasen.co.jp/japanese-sake/188/ |
山法師 純米爆雷辛口原酒生酒がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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辛口の日本酒ランキングでのコメント・口コミ
酒蔵 | 六歌仙酒造(山形県) |
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味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 18度 |
日本酒度 / 酸度 | +28 / - |
精米歩合 | 70% |
公式サイト | https://yamagata-rokkasen.co.jp/japanese-sake/188/ |
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日本一、辛口の日本酒!
日本酒の甘口、辛口を見分ける基準となる“日本酒度”。このランキングコーナーの冒頭の説明にもあるとおり、数値が高いほど糖度が低く「辛口」となるわけです。普通、+10を超えてくれば、超辛口、と言われる中、このお酒は、なんと「+28」ですよ!
「爆雷」の名にふさわしく、おそらく、日本一辛口の日本酒がこのお酒なんです!
しかし、この数字だけで、辛口のナンバー1だとおすすめしているわけではありませんよ。その味わいが、素晴らしいのです。
柑橘系のフレッシュで爽やかな吟醸香、すっきりとした飲み口、その直後、ビリビリとパンチのある辛味が口の中に広がる~。
分かりやすく言うと、絞りたてのグレープフルーツのおうな味わい!これは新感覚~♪ここまでフレッシュで辛口の酒ならば、たとえ、ギトギトの油っこい料理を食べたとしても、口の中をピシピシと切ってくれ、いつまでも食べて飲めることでしょう。
是非、しっかり冷やして、お試しあれ~♪
タレント・日本酒スタイリスト
島田 律子さん (女性・50代)
1位(100点)の評価