このランキングは、これまでに発売されたすべてのにごり酒が投票対象です。現行品だけでなく、販売が終了した銘柄にも投票可能。あなたが好きなにごり酒を、“商品名”で投票してください!
【人気投票 1~20位】にごり酒ランキング!みんながおすすめする銘柄は?
このお題は投票により総合ランキングが決定
白く濁った色と、まろやかで濃厚な飲み口が特徴的な日本酒(清酒)を指す“にごり酒”。製造過程で出る澱(おり)を取り除かずに瓶詰めした“おり酒”や、生きた酵母による炭酸を特徴とする”活性にごり”など、さまざまな種類が存在します。今回は「にごり酒人気ランキング」をみんなの投票で決定!「菊姫 にごり酒」や「桃川 にごり純米 とろうま」など、人気の銘柄は何位にランクインするでしょうか?あなたのおすすめする、にごり酒を教えてください!
最終更新日: 2024/01/01
注目のユーザー
ランキングの前に
1分でわかる「にごり酒」
白濁した色と濃厚な味わいが特徴的
にごり酒とは、白く濁った日本酒のこと。日本酒の製造過程では醪(もろみ)と呼ばれるアルコール発酵させた米を酒袋やフィルターなどで絞ります。その際に目の粗い袋を使って濾されたのが、にごり酒です。にごり酒の特徴である白濁した色は、濾されずに残った澱(おり)によるもの。この澱によって、強い米の香りと、なめらかで濃厚な飲み口を生み出します。
にごり酒とよく似た”どぶろく”との違いとは
にごり酒と似た白い酒として“どぶろく”がありますが、両者は製造方法が異なります。目の粗い袋やフィルターに通したものがにごり酒で、一度も通さずに作られたものがどぶろくです。また酒税法では、濁り酒は「清酒」に分類されますが、どぶろくは「雑酒」として扱われるという違いもあります。
にごり酒の有名な銘柄
澱を取り除かずに瓶詰めした“おり酒”や、酵母の発酵による炭酸が特徴的な“活性にごり”など、これまでにさまざまな種類のにごり酒が作られてきました。にごり酒のなかで有名なのは、フレッシュな甘さと酸味がある「菊姫 にごり酒」、醪の風味が豊かな「桃川 にごり純米 とろうま」などです。もちろん、このほかにも美味しいにごり酒はたくさん存在します。
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このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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米の甘味が広がるにごり酒
米の甘味、うまみがしっかりわかるにごり酒です。口当たりがよく、飲みやすいです。しかし、アルコール度数が18度と高いので飲みすぎには注意が必要です。また、飲みやすさから女性にも人気だそうで、うちの家内も喜んで晩酌してくれます。
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しっかりしたコクとまろやかな飲みごたえ
にごり酒というと口の中に変な甘さが残るものが少なくありませんが、このお酒はしっかりとコクがあり、まろやかな甘味を感じられます。優しい口当たりでのど越しがよいです。雪をイメージしたような爽やかなパッケージがおしゃれです。
報告パケ買いのお酒
飾っておくだけでかわいいという理由で購入してみたら、どれだけでも飲めてしまう後味すっきりなお酒でした。アルコール度数が低いし、飲み口は軽いしで、油断して飲むと一本空けてしまう勢いで飲んでしまうので要注意です。
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12位白川郷 純米にごり酒
引用元: Amazon
酒蔵 | 三輪酒造(岐阜県) |
---|---|
味わい | 甘口 |
アルコール度数 | 14%~15% |
日本酒度 / 酸度 | -25 / 2.0 |
精米歩合 | 70% |
公式サイト | http://www.miwashuzo.co.jp/product/junmainigori.html |
参考価格 | 1,310円(税込) |
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真夏の夜に飲みたいクールなにごり酒
にごり酒と言ったら外せないのが白川郷です。岐阜の地酒ですが、関東の量販店を中心に広く流通しています。
とにかくキンキンに冷やして飲むのがおいしいです!味わいは甘さ控えめで、爽やかな酸味が映えるスッキリ系。にごりはめちゃくちゃ密度が高く、ドロドロしています。
このドロドロさを活かしてロックやソーダ割りも最高です。こちらの飲み方だとアルコール度も下がるので、ガンガン飲めちゃいます。ビールだけが真夏のお酒でないことを実感できるでしょう。
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14位生酛のどぶ 純米にごり
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18位月桂冠 にごり酒 さわやかフルーティ
引用元: Amazon
酒蔵 | 月桂冠(京都府) |
---|---|
味わい | 甘口 |
アルコール度数 | 10%~11% |
日本酒度 / 酸度 | - |
精米歩合 | - |
公式サイト | https://www.gekkeikan.co.jp/products/type06/nigori/ |
参考価格 | 1,968円(税込) |
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低アルコールで誰でも飲めるにごり酒
京都の大手酒造メーカー・月桂冠の商品ですね。もちろんスーパーなどで気軽に入手できます。
このお酒の最大の特徴は低いアルコール度です。10~11%という度数でつくられており、通常の地酒が15~18%ぐらいであることを考慮すると、とても低いのがわかります。
普通の日本酒を10%ぐらいのアルコール度数にすると、飲みごたえがなくなりとても薄っぺらい味わいになるのですが、この月桂冠・にごり酒は澱のコクを利用することで物足りなさを克服しているのです。
そのため、アルコールの苦手な人でも楽しめるにごり酒として成立しています。アルコール摂取量に気を使わないといけない人にぜひおすすめですね。
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ランキング結果一覧
にごり酒ランキング
運営からひとこと
お米の旨味がぎゅっと詰まったにごり酒の、人気銘柄が一覧できる「にごり酒人気ランキング」はいかがでしたか?このほかにも、日本酒に関するランキングを多数公開しています。お酒好きな方はぜひCHECKしてください!
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とろっとした口当たりは病みつきになります。
甘すぎない、少し酸味のあるすっきりとしたにごり酒です。とろっとしており、とてもクリーミーなお酒です。ロックで飲むべきお酒で純米らしさを味わえます。また、かの有名武将、武田信玄と上杉謙信が戦の疲れを癒すために飲んだとされています。信玄公と謙信公を想いながら飲むのもツウです。
ひささん
2位(85点)の評価
にごり酒通の間で話題の純米にごり酒です。
厳選された高品質な酒米でする美山錦を、贅沢に使うことによって、日本酒本来のうまみを凝縮して頂くことができます。日本酒本来のうまみで、喉越しも優しく、口当たり抜群で、飲みごたえもよく、癖になる味わいです。
くろねこたまさん
2位(95点)の評価