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山ぶどうを使用したワインに定評のある、岩手の「くずまきワイン」。山ぶどうスパークリングや山ぶどうクラシックなど、お気に入りのワインはたくさんあるのですが、毎年リリースされる「さくらワイン」はやっぱり外せません。この「さくらワイン」、なんと、ソメイヨシノの花から抽出した「さくら酵母」を世界で初めて使用して醸造しているというこだわりよう。山ぶどうと山ぶどう交配種を使用していて、鮮やかなピンク色はもちろんのこと、ほんのり甘味の残る穏やかな飲み口や、華やかで落ち着きのある香りは、まさに日本の春にふさわしいワインです。いつの間にか春が過ぎ去ってしまった感のある今年。さくらワインで、過ぎ去りしさくらの季節を思い返してみてはいかがでしょう?
ソムリエ・ワイン文化講師
蜂須賀 紀子さん (女性)
2位(85点)の評価
北海道ワイン おたる ナイヤガラ
安心院葡萄酒工房 安心院スパークリングワイン
五一ワイン ナイヤガラ スパークリングワイン
井筒ワイン 無添加生にごりワイン ナイヤガラ(白)
バーダップ樽熟成 鳥上坂 名子山
シャトー・メルシャン 椀子・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
井筒ワイン NACメルロー[樽熟]
ドメーヌ・エーデル ツヴァイゲルトレーベ 天神ヶ丘畑
ジャパンプレミアム 甲州
マツムラ酒販 ブルーワイン
北条ワイン醸造所 ヴィンテージ 赤
アルプスワイン ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン
ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA
サンクゼール ナイアガラブラン
サッポロ 岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア〈薫るブラン〉
ココ・ファーム・ワイナリー プティ・マンサン
タケダワイナリー サン・スフル 白
ひるぜんワイン 山葡萄ワイン 赤
北海道ワイン 北海道ツヴァイゲルト
駒園ヴィンヤード Ubu Sparkling 巨峰
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お花見しそびれた皆様、ちょっと遅れてワインでお花見、いかがですか?
山ぶどうを使用したワインに定評のある、岩手の「くずまきワイン」。
山ぶどうスパークリングや山ぶどうクラシックなど、お気に入りのワインはたくさんあるのですが、毎年リリースされる「さくらワイン」はやっぱり外せません。
この「さくらワイン」、なんと、ソメイヨシノの花から抽出した「さくら酵母」を世界で初めて使用して醸造しているというこだわりよう。
山ぶどうと山ぶどう交配種を使用していて、鮮やかなピンク色はもちろんのこと、ほんのり甘味の残る穏やかな飲み口や、華やかで落ち着きのある香りは、まさに日本の春にふさわしいワインです。
いつの間にか春が過ぎ去ってしまった感のある今年。さくらワインで、過ぎ去りしさくらの季節を思い返してみてはいかがでしょう?
ソムリエ・ワイン文化講師
蜂須賀 紀子さん (女性)
2位(85点)の評価