最高評価
(6人の評価)
「山内農場メニューランキング」で最も高い評価を得ています。
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今まで私は鶏肉を生で食べたことがなかったのでこの鶏わさが生食の初体験でした。鶏わさは肉の表面だけは軽く茹でてあるみたいなんですがほぼ生に近い食感なので、新鮮な肉でないとできない料理だと感心した覚えがあります。味は勿論絶品で檸檬とワサビの薬味で上品に食べられてとてもおいしかったです。
新宿通勤者さん(男性・20代)
3位(75点)の評価
鶏肉を焼かずに食べるのですが、とても味わいがスッキリとしているのがいいと思います。何か余分なものが一切入っていないのが食べてみれば分かりますし、まずはこの鶏わさから食べていくと美味しさを味わうことができると思います。
御徒町博士さん(男性・20代)
2位(90点)の評価
羽根付き黒豚餃子
地どり炭火焼～旨塩～
若鶏の唐揚げ
【宮崎】若鶏のチキン南蛮
こだわり玉子の手作り玉子焼 ～プレーン～
【大分名物】鶏天
地どり炭火焼 ～たれ～
博多名物！！自慢のもつ鍋
明太もちチーズスティック（山内農場）
地どり炙り鶏皮ぽん酢
九州刺身三種盛り合せ
地どりつくね卵黄
とろろ芋のチーズ焼
地どり手羽焼四種盛り
地どりささみのよだれ鶏
農場式オムたこ
長崎県産 炙り〆鯖寿司
焼鳥弁当
炙り明太子と柚子明太子の2種盛り
馬刺しユッケ（山内農場）
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こんなにレアなのは初めてでした
今まで私は鶏肉を生で食べたことがなかったのでこの鶏わさが生食の初体験でした。鶏わさは肉の表面だけは軽く茹でてあるみたいなんですがほぼ生に近い食感なので、新鮮な肉でないとできない料理だと感心した覚えがあります。味は勿論絶品で檸檬とワサビの薬味で上品に食べられてとてもおいしかったです。
新宿通勤者さん(男性・20代)
3位(75点)の評価