最高評価
(6人の評価)
「山内農場メニューランキング」で最も高い評価を得ています。
全 4 件を表示
毎回必ず最初に注文します。家でなかなか食べれない炭火焼きなのでおかわりすることもあります。普通の焼き鳥に比べて弾力があり、ジューシーでたれも肉にからまって酒が進みます。量もちょうど良いです。鶏肉の油が甘く、柔らかく焼き加減が絶妙です。焼きすぎもせず鶏肉が百パーセント美味しい状態で提供されるのでかなりうれしいです。炭火焼きに合う酒も沢山あり、ビール、ハイボール、酎ハイ、日本酒、焼酎、ワインと何でもいけるので間違いないです。
ファーミーさん(女性)
1位(100点)の評価
炭火でほんのりと焦げが付いた地鶏にたれの甘い濃厚な味が絡んで最高です。たれが濃厚なのでさっぱりとビールで流し込むのが相性抜群で気に入っています。炭火の独特の匂いを嗅ぐだけで食欲がそそられるので入店した瞬間からこれを頼もうか他のメニューに挑戦しようか悩ましいです。
新宿通勤者さん(男性・20代)
2位(90点)の評価
初めて山内農場に行って、「地どり炭火焼~たれ~」を頼んだ時はビックリしました。農場と名前がついているだけに、鍬のような熱々の鉄板の上に、炭火の香り高い地鶏がのってきたのです。味は余分な脂身がなく、柔らかく、内から旨味が出てくるジューシーな地鶏で、濃厚な甘いタレが絡み合って手が止まりませんでした。お酒よりご飯を求めたくなる美味しさです。ちょっと甘いタレが重くなってきたら、お通しのキャベツを巻いて食べるとあっさりと食べることが出来てまた美味しいです。
最果ての青い星さん(男性・30代)
山内農場へ行くと真っ先に頼む定番メニューがコレ。アツアツの鉄板皿にのせて地どり炭火焼きが提供されるので、なかなか冷めない所がいい。むしろ熱すぎるぐらいなので、最初がベストなんですよね。炭火焼きというだけあってスモーキーは風味が美味しく、大好きです。
サルディニアさん(男性・50代)
羽根付き黒豚餃子
地どり炭火焼~旨塩~
若鶏の唐揚げ
【宮崎】若鶏のチキン南蛮
こだわり玉子の手作り玉子焼 ~プレーン~
【大分名物】鶏天
鶏わさ
博多名物!!自慢のもつ鍋
明太もちチーズスティック(山内農場)
地どり炙り鶏皮ぽん酢
九州刺身三種盛り合せ
地どりつくね卵黄
とろろ芋のチーズ焼
地どり手羽焼四種盛り
地どりささみのよだれ鶏
【絶品】黒豚炭火焼 ~黒七味~
長崎県産 炙り〆鯖寿司
農場式オムたこ
焼鳥弁当
炙り明太子と柚子明太子の2種盛り
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食べやすい
毎回必ず最初に注文します。家でなかなか食べれない炭火焼きなのでおかわりすることもあります。普通の焼き鳥に比べて弾力があり、ジューシーでたれも肉にからまって酒が進みます。量もちょうど良いです。鶏肉の油が甘く、柔らかく焼き加減が絶妙です。焼きすぎもせず鶏肉が百パーセント美味しい状態で提供されるのでかなりうれしいです。炭火焼きに合う酒も沢山あり、ビール、ハイボール、酎ハイ、日本酒、焼酎、ワインと何でもいけるので間違いないです。
ファーミーさん(女性)
1位(100点)の評価