引用元: Amazon
最高評価
(4人の評価)
「市販味噌ランキング」で最も高い評価を得ています。
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味噌汁やみそ田楽、おでんなど、さまざまな料理に活用できます。味噌汁にすると、まろやかでコクのある味わいで、とても美味しくいただけます。みそ田楽やおでんにも、かつおと昆布のだしが効いていて、風味豊かな仕上がりになります。ただし、だしがやや強めに効いているため、好みによっては少し濃いと感じるかもしれません。また、顆粒状なので、粒感を残したくない場合は、溶けやすいように少し水で溶いてから使うとよいと思います。
乾けんたろうさんの評価
市販で全国的シェアを誇るのは長野発祥の各メーカーのあわせ味噌。けれどイチビキのあわせ味噌の、このミックスみそはやはりひと味違う。ベースに赤味噌が加えてあるので、豆の味わいがより深く、かつお出しもよく効いてホッとするお味。なかなか東京のスーパーでは見かけないので、名古屋や関西のスーパーでお土産品として買い込んでしまうほど好きです!
ぎーちゃんさん(女性・50代)
2位(95点)の評価
マルコメ 料亭の味 だし入り
マルコメ プラス糀 無添加 糀美人
ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ
マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ使用 みそ漬けの素
マルサン 純正こうじみそ
日本海 日本海みそ 雪ちゃんのこうじ味噌
フンドーキン 無添加あわせ味噌
マルコメ 料亭の味 無添加
マルコメ 液みそ 料亭の味
ひかり味噌 マル無 無添加味噌󠄀 特撰こうじ
マルコメ 京懐石
マルコメ だし入り 料亭の味 あごだし
まつや とり野菜みそ
イチビキ 赤だしみそ
ひかり味噌 マル無 無添加味噌 国産
フンドーキン醤油 生きてる九州産無添加あわせ白
マルコメ 新マルコメ君合わせ
フンドーキン 生詰無添加あわせみそ
マルコメ 一休さん味噌
マルコメ 料亭の味 減塩(だし入り)
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米味噌と豆味噌のバランスが良い
味噌汁やみそ田楽、おでんなど、さまざまな料理に活用できます。味噌汁にすると、まろやかでコクのある味わいで、とても美味しくいただけます。みそ田楽やおでんにも、かつおと昆布のだしが効いていて、風味豊かな仕上がりになります。
ただし、だしがやや強めに効いているため、好みによっては少し濃いと感じるかもしれません。また、顆粒状なので、粒感を残したくない場合は、溶けやすいように少し水で溶いてから使うとよいと思います。
乾けんたろうさんの評価