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市販味噌人気ランキング!みんながおすすめする商品は?

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みんなの投票で「味噌の種類人気ランキング」を決定! おいしくて栄養たっぷりな健康食品・味噌。日本の伝統的な調味料で、お味噌汁や味噌煮込みうどんなど、馴染み深い郷土料理のお供です。味噌には甘口・辛口など味のバリエーションが豊富にあり、「米味噌」「麦味噌」「豆味噌」「調合味噌」など種類もたくさん。定番の商品から、無添加・減塩など原料にこだわった健康志向な商品まで、あなたが好きな味噌に投票してください!

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最終更新日: 2019/07/22

1分でわかる「味噌」

「味噌」の歴史

お味噌汁やサバの味噌煮など、食べるとホッとする「味噌」を使った和食レシピ。今でこそ一般的に使われている味噌ですが、平安時代は庶民には手が届かない贅沢品でした。そんな長い歴史を持つ味噌が庶民に浸透したのは室町時代に入ってから。起源は中国に古代から伝わる「醤(しょう/ひしお)」とされています。

味噌を食べれば健康に?

2017年に「国立がん研究センター」が、味噌は血圧を下げて脳卒中を防ぐ効果があると発表。ふだん料理に使う塩分を、味噌の塩分に置き換えることが推奨されました。栄養に優れているので毎日の食事に取り入れたいですが、塩分過多にはご注意を。

永遠のライバル「赤味噌」「白味噌」

濃い味付けの料理に最適な、北海道・北関東・東北の東日本地域で多く使われる「赤味噌」。あっさりした料理に最適な、京都・近畿・瀬戸内海海岸地域の西日本で好まれている「白味噌」。あなたはどちら派?

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ランキング結果

ランキングの順位は、気軽に参加可能な3つのボタンによる投票と、自分の順位を決めて公開・投票するマイランキングの合計ポイントで決定します。マイランキングの方がポイントは高く、順位に及ぼす影響は大きくなります。
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2高砂長寿 長寿味噌 本場仙台味噌 中甘口

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私好みは仙台味噌。

みそ汁はもちろん、味噌おにぎりが美味しく仕上がります。仙台味噌には、大きい粒々が残った味噌もあり、そちらも好きです。

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3マルコメ マルコメ君 だし入りこし

マルコメ マルコメ君 だし入りこし

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簡単・便利な味噌です。

だしが必要のないお料理には不向きですが、おみそ汁などには最適です。なにより、味が一発で決まってくれる安心感が有難いです。

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4蔵の技 白味噌

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5西京 西京白味噌 京の華

西京 西京白味噌 京の華

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上品な白さです。

西京漬けとしてお魚にもお肉にも使いやすいです。もちろんおみそ汁も美味しくできます。

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6淀屋 とよきち

淀屋 とよきち

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味噌がふわふわで驚きます。

私の大好きな味噌おにぎりが美味しくできました。甘めの味噌です。生野菜につけて食べても美味しいです。

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8喜多屋醸造 無添加手造り味噌

喜多屋醸造 無添加手造り味噌

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しっかり味の味噌です。

よく炒め物につかっていました。しっかり濃いめの味がつくので、ごはんによく合うおかずになりました。

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    マルコメ マルコメ君 こし
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    ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ
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ゴリ男ゴリ男(男性・30代)
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    西京 西京白味噌 京の華
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    淀屋 とよきち
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usausa(女性・40代)
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