最高評価
(9人の評価)
「焼肉トラジメニューランキング」で最も高い評価を得ています。
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上カルビは、一口食べると肉と脂の旨味が口の中いっぱいに広がるので大好きです。ジューシーなのに硬くないので歯で噛み切れるし、噛み締めるたびに旨味が滲み出てきて最高に美味しい。軽く表面を炙って食べると、とろけるような食感になってさらに美味しいです。肉汁をギュッと中に閉じ込めたまま食べる上カルビは、ヨダレが溢れてくるような一品です。価格もリーズナブルだし、厚みがあるので食べ応えがあってコスパ最強です!
ブルマさん(女性)
1位(100点)の評価
これよりも更に上のグレードで特上カルビがありますが、コスパがよくて上カルビが一番おすすめメニューです。柔らかくて肉汁も豊富で美味しい。仕事の関係でこの業種の人に聞いたことがあるのですが、トラジは、例えば他の店だと「特上」で出すような肉を「上」と言って出すと言った具合に、メニュー上はワンランク下げて提供するという戦略で、さほど高くないのに美味いとなる戦略をとっているそうで非常ににコスパがいいです。その話を聞きながら食べると、とりあえずなるほどなと思います。
モノクロンさん(男性・50代)
一番相性が良いというか自分が美味しく感じるのは上カルビです。ほどよく脂が乗っていてちょうど食べやすいんですよね。他のカルビ肉は脂が多すぎてクドクなったり、逆に脂が足りなくてイマイチって感じたり。その点、上カルビは私にとってベストです。肉に臭みはないですし、肉質は柔らかい。口に含むとふわ~っと溶けていくかのよう。またサっと焼きあがるところもいいですね。そして何よりご飯との相性もバツグンですし、とても食べやすいです。
マルボロさん(男性・50代)
厚切りタン塩 – Tカット
ハラミ
タンつくね(1個)
カルビ
4代目トラジサラダ
サガリ(焼肉トラジ)
特選厚切りタン塩 – 特厚
赤身ロース
ホルモン盛 5種
中落ちカルビ(焼肉トラジ)
ダイヤモンドcutハラミ
ヒレコロ
ホルモン刺盛
ダイヤモンドcutカルビ
赤身4種盛
特上カルビ
特選サーロイン(ステーキカット/200g)
特選黒毛和牛トラジ盛
ユッケジャンスープ(焼肉トラジ)
ネギバカ – ホワイト
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コスパ最強の美味しさ
上カルビは、一口食べると肉と脂の旨味が口の中いっぱいに広がるので大好きです。
ジューシーなのに硬くないので歯で噛み切れるし、噛み締めるたびに旨味が滲み出てきて最高に美味しい。軽く表面を炙って食べると、とろけるような食感になってさらに美味しいです。肉汁をギュッと中に閉じ込めたまま食べる上カルビは、ヨダレが溢れてくるような一品です。
価格もリーズナブルだし、厚みがあるので食べ応えがあってコスパ最強です!
ブルマさん(女性)
1位(100点)の評価