1分でわかる「焼肉トラジ」
厚切りにこだわった、焼肉トラジ
高級焼肉の代表格として知られる「焼肉トラジ」は、厚切り肉の旨味を存分に楽しめる人気店です。看板メニューのタン・カルビ・ハラミは、肉厚ながらも柔らかく、素材本来の味わいを堪能できます。さらに、医食同源の考えに基づき、新鮮な野菜を使用したサラダや季節の前菜、充実したドリンクメニュー、〆の一品まで幅広く取り揃えています。初めての方や、メニュー選びに迷った際は、厳選された人気メニューを楽しめるコースがおすすめ。平日のランチタイムには、ディナー価格の約半額でプレミアムな肉が味わえるお得なランチメニューを提供。また、一部店舗では、野菜もたっぷり楽しめる食べ放題コースも展開しており、カジュアルな利用からちょっとした贅沢まで、様々なシーンに対応できる焼肉店として支持されています。
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コスパ最強の美味しさ
上カルビは、一口食べると肉と脂の旨味が口の中いっぱいに広がるので大好きです。
ジューシーなのに硬くないので歯で噛み切れるし、噛み締めるたびに旨味が滲み出てきて最高に美味しい。軽く表面を炙って食べると、とろけるような食感になってさらに美味しいです。肉汁をギュッと中に閉じ込めたまま食べる上カルビは、ヨダレが溢れてくるような一品です。
価格もリーズナブルだし、厚みがあるので食べ応えがあってコスパ最強です!
ブルマさん
1位(100点)の評価
コスパよし
これよりも更に上のグレードで特上カルビがありますが、コスパがよくて上カルビが一番おすすめメニューです。柔らかくて肉汁も豊富で美味しい。
仕事の関係でこの業種の人に聞いたことがあるのですが、トラジは、例えば他の店だと「特上」で出すような肉を「上」と言って出すと言った具合に、メニュー上はワンランク下げて提供するという戦略で、さほど高くないのに美味いとなる戦略をとっているそうで非常ににコスパがいいです。その話を聞きながら食べると、とりあえずなるほどなと思います。
モノクロンさん
1位(100点)の評価
適度な脂でちょうどいい
一番相性が良いというか自分が美味しく感じるのは上カルビです。ほどよく脂が乗っていてちょうど食べやすいんですよね。他のカルビ肉は脂が多すぎてクドクなったり、逆に脂が足りなくてイマイチって感じたり。その点、上カルビは私にとってベストです。肉に臭みはないですし、肉質は柔らかい。口に含むとふわ~っと溶けていくかのよう。またサっと焼きあがるところもいいですね。そして何よりご飯との相性もバツグンですし、とても食べやすいです。
マルボロさん
1位(100点)の評価