1分でわかる「焼肉トラジ」
厚切りにこだわった、焼肉トラジメニュー
1995年の創業当時は珍しかった厚切り焼肉を提供し、関東と関西を中心に続々と出店数を増やしていった「焼肉トラジ」。タン・カルビ・ハラミといったこだわりの焼肉はもちろん、サラダやドリンク、シメの一品も充実しています。肉の種類が多くて迷ったときは、店が厳選したメニューが出てくるコースが便利です。また、値段が気になる人には、ディナーの半額ほどで数種のお肉が楽しめるランチメニューや、一部店舗で実施されている食べ放題コースがおすすめ。肉厚でジューシーな焼き肉が堪能できるトラジは、ちょっとした贅沢をしたいときに最適なお店です。
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コスパ最強の美味しさ
上カルビは、一口食べると肉と脂の旨味が口の中いっぱいに広がるので大好きです。
ジューシーなのに硬くないので歯で噛み切れるし、噛み締めるたびに旨味が滲み出てきて最高に美味しい。軽く表面を炙って食べると、とろけるような食感になってさらに美味しいです。肉汁をギュッと中に閉じ込めたまま食べる上カルビは、ヨダレが溢れてくるような一品です。
価格もリーズナブルだし、厚みがあるので食べ応えがあってコスパ最強です!
ブルマさん
1位(100点)の評価
コスパよし
これよりも更に上のグレードで特上カルビがありますが、コスパがよくて上カルビが一番おすすめメニューです。柔らかくて肉汁も豊富で美味しい。
仕事の関係でこの業種の人に聞いたことがあるのですが、トラジは、例えば他の店だと「特上」で出すような肉を「上」と言って出すと言った具合に、メニュー上はワンランク下げて提供するという戦略で、さほど高くないのに美味いとなる戦略をとっているそうで非常ににコスパがいいです。その話を聞きながら食べると、とりあえずなるほどなと思います。
モノクロンさん
1位(100点)の評価
適度な脂でちょうどいい
一番相性が良いというか自分が美味しく感じるのは上カルビです。ほどよく脂が乗っていてちょうど食べやすいんですよね。他のカルビ肉は脂が多すぎてクドクなったり、逆に脂が足りなくてイマイチって感じたり。その点、上カルビは私にとってベストです。肉に臭みはないですし、肉質は柔らかい。口に含むとふわ~っと溶けていくかのよう。またサっと焼きあがるところもいいですね。そして何よりご飯との相性もバツグンですし、とても食べやすいです。
マルボロさん
1位(100点)の評価