エバラ 黄金の味 中辛がランクインしているランキング
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焼肉のたれランキングでの口コミ・レビュー
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買ってまで食おうとは思わない
昔からエバラが美味いと思ったことはない。
タレは鯖の味噌煮の残り汁の様。
これがエバラで一番美味しいからと言うので買ってみたが、やはり私の味覚とは合わなかった。
民田直さんの評価
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つけダレという日本独自の焼肉文化の生みの親!
もしもエバラさんが焼肉のタレを販売していなかったら……。もしかしたら未だに焼肉は「もみだれ(下味)」だけをつけたものを焼いて食べるだけだったかもしれない。
本来、煙が大量に出てしまう焼肉。そのため、家庭での焼肉は気軽に楽しめるものではなかった。
そこで、煙の問題を解消し、家でも美味しく焼肉を食べるために考え出されたのが、「つけダレ」文化だ。もみだれをつけずにホットプレートで焼いた肉を小皿に入れた焼肉のタレにつけて食べることで、一般家庭でも気軽に焼き肉を味わえることができる。
その「つけダレ」文化の先陣を切ったのがエバラ焼肉のタレ。
エバラ焼肉のタレ登場以降、焼肉店でも、もみだれで味のついたお肉にもつけダレをつけて食べる日本独自の焼肉スタイルが定着。
エバラ焼肉のタレには敬意を払わずにはいられない。
そのエバラ焼肉のタレシリーズのなかでやはりこちらの黄金の味 中辛が一番汎用性も高く味も素晴らしい。
絶対的エース、ぶっちぎりの1位です。
肉マイスター / 音楽プロデューサー
田辺 晋太郎さん (男性・40代)
1位(100点)の評価