天下一品の詳細情報
創業 | 1981年 |
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店舗数 | 233店舗(2020年9月時点) |
公式サイト | https://www.tenkaippin.co.jp/ |
天下一品がランクインしているランキング
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ラーメンチェーンランキングでのコメント・口コミ
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天下一品の「こってり」とは、発明である
天下一品というラーメン店は、どのジャンルにも属さないラーメン店なのです。。
京都の北白川に本店を設けるも、「鶏ガラ醤油+背脂」の京都ラーメンとも違います。
コッテリと言うも、いわゆる家系とも全く違います。
それは、もはや「天下一品のジャンルは天下一品」。
それほどのオリジナリティを確立しているラーメン店だと思います。
その常習性が非常に高いスープは、数々のリピーターを生み出してきました。
何から出汁を採ってどのように作っているのかは企業秘密とのこと。
私はいつも「コッテリ並、麺は普通、ニンニク入り」でオーダーする。
そして食べている途中で、テーブルにある辛味噌で味変を試みるのです。
そんな天下一品、コッテリ以外にも「あっさり」と、コッテリとあっさりの中間「屋台の味」があるのはご存じだろうか?
天下一品に来てまであっさりだなんて…とお思いの方もいらっしゃるでしょうけど、これが結構美味しい。
そして「屋台の味」は、コッテリのコッテリ感を残しつつも、喉ごしがスーっとなめらか。
これも良いのです。
コッテリだけではない天下一品も是非楽しんでみて下さい。
飲食チェーン店トラベラー
BUBBLE-Bさん (男性・40代)
1位(100点)の評価